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之前都一直以为白色的就是腐乳而红色的是南乳~
昨天在逛超市时发现了腐乳和南乳都是红色的。
各位高手们,到底腐乳和南乳要怎么区别呢？ |
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发表于 14-5-2011 02:17 AM
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回复 1# 笨笨的人
吓！腐乳呈奶黄色，南乳呈粉红色因为汁的color. 是不是粘错label?? |
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楼主 |
发表于 14-5-2011 08:26 AM
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回复 笨笨的人
吓！腐乳呈奶黄色，南乳呈粉红色因为汁的color. 是不是粘错label??
joannechai71 发表于 14-5-2011 02:17 AM 
我也不晓得，第一次看到而已！
我还以为自己分不清楚这两种食品！因为还是有很多人会搞错的 |
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发表于 25-8-2011 04:14 PM
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发表于 25-8-2011 10:21 PM
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辣腐乳就是外层就是红色的，因为浸泡在辣椒水里面。但是里面是米黄色。
不辣的就是整罐都整罐都米白米白的，里外都一样。
南乳就是里外都是赤红色的。比辣腐乳的要红很多。 |
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发表于 26-8-2011 06:13 PM
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南乳白色、腐乳红色
参在一起煮客家斋菜最够味  |
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