怎样做巧克力？？

樱桃小慧 · 发表于 3-2-2011 02:12 PM

我想要做巧克力，可是有的食谱都很复杂，看不明白 ~~

所以想求助各位高人出手教教小妹....

Kelvin321 · 发表于 3-2-2011 02:25 PM

不明白那一part？

mints82 · 发表于 3-2-2011 02:30 PM

我只会吃。。。呵呵

樱桃小慧 · 发表于 3-2-2011 04:04 PM

回复 2# Kelvin321

从开始到尾咯。。。。因为有讲不能太热，又不能太冷。。。温度要刚刚好。。。。想有简单点的方法来做~~

樱桃小慧 · 发表于 3-2-2011 04:06 PM

回复 3# mints82

哈哈~~我也是。。。。所以为了爱吃巧克力的他，想亲手做一个爱心巧克力给他咯~~

唔留手 · 发表于 3-2-2011 06:30 PM

koaylm123 · 发表于 4-2-2011 08:34 PM

“做”巧克力？？
爬上可可树上採可可果，然后加工弄成巧克力？
这很难的。。最好还是学“煮”巧克力吧！！！
容易多了。。。

高贵名媛 · 发表于 6-2-2011 04:28 PM

我也想知道怎样做~

浮萍 · 发表于 8-2-2011 09:19 AM

如果只是想把巧克力做成自己想要得模型，简单的方法是，买个自己想要的模型，把巧克力块（milk / dark，随意)，隔水煮溶成液体倒入模型，冷却后就成了。

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