本帖最后由 孙秀金= 于 3-9-2010 07:02 PM 编辑
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忧遁草的营养价值
这些是我在网上收集到关于忧遁草的资料。。。 我爸爸的皮肤病是喝忧遁草青苹果汁，痊愈的。。。
广东省农业科学院蔬菜研究所和华南农业大学园艺学院的专家们对忧遁草的第一手研究资料，
- 这种野菜的类黄酮物质很高，对抗癌还有相当的功效。
- 根莖含白樺脂醇，五環三萜化合物扇醇。白樺脂醇成分對鼻咽癌起藥效作用。
- 营养价值极高，含有多种人体必需的矿物质、维生素、氨基酸等，具有良好的药用或特殊的医疗价值。
- 特点是维生素C、粗蛋白、膳食纤维、矿物质等含量丰富。
- 维生素C具有清除体内自由基、预防癌症等作用。
- 忧遁草野菜干物质的粗蛋白含量达到45%以上。
- 含有17种氨基酸。
- 从蛋白质角度来讲，这种野菜具有较好的营养保健作用。
膳食纤维在人体肠道里能吸收水分，刺激肠道蠕动，可以防治动脉硬化、冠心病，中风等疾病，对调节血糖也可起到重要作用。鳄嘴花的粗纤维含量高。 - 磷、钙、镁等矿物质含量高。
- 忧遁草的钙含量高，且其他营养成分含量也很高。
- 用忧遁草治跌伤、骨折、贫血、黄疸、风湿痛等症，也可能与其钙等含量较高有关。
- 这野菜中也含有一定的微量元素铁、锌、锰、铜、镍等。
食用忧遁草对补充矿物质、维持人体正常生理功能有较好作用。
研究发现它富含生物类黄酮，能改进全身血流状态，增强心肌收缩能力，也能降低血压 - 性味功能
：味甘，性平。清熱解毒，散瘀消腫，除濕抗癌，止痛。 - 入肝、腎經。活血疏經，增力气，消除疲劳
- 治肾脏的药方，腎炎。服用此草可改善洗腎患者.在洗腎後的不適反應.更可助益磷酸酯 酶的排出.改善貧血現象.增加尿液排出量。
◎改善洗腎後的不適反應:取鮮葉約30片.紅棗3枚.煮水喝。(馬來西亞) - 治急性黃疸型肝炎，腹水，任何炎症。功效奇佳的消炎药。
- 子彈碎片入肉，狂犬病，跌打骨折，刀傷
- 濕疹皮炎，異位性皮膚炎，喉咙发炎，口腔潰瘍，嘴破痛,青春痘，生蛇
- 月經不調，風濕痹痛，跌打腫痛，止痛
- 子宫癌，鼻咽癌，乳癌，急性肝癌，各种癌症，消肿瘤（良性，恶性）
- 貧血，降血压功效佳，平喘，舒筋
- 腰骨痛，偏头痛
- 鉤端螺旋體病初期
- 肺熱咳嗽，伤风感冒
- 治一般糖尿病
- @尿酸高、痛風症
- 此草專治夜間頻尿者，因前列腺肿，夜尿症，效果甚佳。
- 治療泌尿系統諸疾，有相當好的成效，尿道阻塞，尿滴
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发表于 22-7-2010 11:15 PM
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