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BBQ 食物推荐

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发表于 21-7-2010 08:31 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
各位朋友,我计划去人烟稀少的瀑布BBQ.
希望各位热心人士可以推荐适合在人烟稀少的瀑布BBQ的食物。
希望以简单/准备容易/轻便/可就地取材为主(烧鸡翼,烤番薯。。平时有机会吃到的能免则免。。
大家清尽情发挥你的创意。。谢谢
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发表于 21-7-2010 11:16 PM | 显示全部楼层
都说是BBQ 咯,就是有关烧烤之类的咯~~  烧鸡翅膀没有的话,就很像格格不入。。

如果嫌麻烦,那就带鱼丸、香肠、鱿鱼、玉蜀黍、面包等等东西咯~~

去瀑布,建议在那里野餐算了,带够食物,玩累了就吃。。
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 楼主| 发表于 22-7-2010 01:51 PM | 显示全部楼层
谢谢你的建议,但我希望有更牛的建议
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 楼主| 发表于 22-7-2010 01:54 PM | 显示全部楼层
各位朋友,我计划去需要长途拔涉,人烟稀少的瀑布BBQ.
希望各位热心人士可以推荐适合在需要长途跋涉且人烟稀少的瀑布BBQ的食物。
希望以简单/准备容易/轻便/可就地取材为主(烧鸡翼,烤番薯。。平时有机会吃到的能免则免。。
大家清尽情发挥你的创意。。谢谢

对不起,update一下
重的东西不方便带,因为需要徒步两个小时才目的地。
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发表于 22-7-2010 10:28 PM | 显示全部楼层
徒步两个小时才目的地????????去到应该累垮了吧....还要背这么多东西
个人觉得带已经煮好的食物去,去到那里就可以一边游戏一边吃东西了
如果真的要BBQ的话,就把食物弄热当作从生的烤到熟就好了...
建议玉米,生的熟的都可以吃^^
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发表于 23-7-2010 02:08 PM | 显示全部楼层
回复 4# AllexLee


   先告诉我们你要去什么人烟稀少的地方?我才给你建议!哈哈~
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发表于 23-7-2010 05:15 PM | 显示全部楼层
到瀑布去玩,野餐好像较方便,玩累了即可进食,烧烤的话会比较慢哟!!
到瀑布去烧烤,建议带些香肠类、海鲜(鱼、虾、Sotong)及贝类(可以事先腌好再用锡箔纸包好,也比较容易熟)、香菇或蘑菇、蔬菜类(玉米、灯笼椒)、香蒜奶油面包(法国面包先切几刀(大小随你喜欢,但不要切断)在切开的面包间抹上香蒜奶油再用锡箔纸包好,要吃的时候烤烤就好了)。。
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 楼主| 发表于 23-7-2010 05:56 PM | 显示全部楼层
回复  AllexLee


   先告诉我们你要去什么人烟稀少的地方?我才给你建议!哈哈~
李亭扬 发表于 23-7-2010 02:08 PM



    哈哈,不要跟我抢位哦!http://waterfallsofmalaysia.com/83lepok.php
走进去要1。5-2个小时哦,应该很刺激!
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 楼主| 发表于 23-7-2010 05:57 PM | 显示全部楼层
到瀑布去玩,野餐好像较方便,玩累了即可进食,烧烤的话会比较慢哟!!
到瀑布去烧烤,建议带些香肠类、海 ...
wan0315 发表于 23-7-2010 05:15 PM



    法国面包这个IDEA不错(又轻,准备又容易,味道也不错!谢啦
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 楼主| 发表于 23-7-2010 06:01 PM | 显示全部楼层
徒步两个小时才目的地????????去到应该累垮了吧....还要背这么多东西
个人觉得带已经煮好 ...
pieshan89 发表于 22-7-2010 10:28 PM



    特地的!如果那边是天堂的话,三个小时我也愿意!
玉蜀黍嘛,重也!不好带
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发表于 23-7-2010 07:53 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 philosophy 于 23-7-2010 07:54 PM 编辑
特地的!如果那边是天堂的话,三个小时我也愿意!
玉蜀黍嘛,重也!不好带
AllexLee 发表于 23-7-2010 06:01 PM



    烤棉花糖(marshmallow)咯,像这两位一样
   
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发表于 24-7-2010 09:40 AM | 显示全部楼层
回复 8# AllexLee

大哥要在那里露营几天呢?如果是背包徒步进去,手上还要拿着一个cooler那就可能没有那么帅了!所以一切应该以精简和原始为主,其实那也有很大的乐趣。比如说自己带面粉和酵母去自己做面包,而不是现成的法国面包。用锡泊纸来烧烤瓜果蔬菜和处理好的肉类也是充满乐趣的。当然,如果能再钓上一两尾鱼来烧烤更有亲近大自然的感觉~
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发表于 26-7-2010 06:59 PM | 显示全部楼层
回复 9# AllexLee


不用客气。
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发表于 19-8-2010 05:20 PM | 显示全部楼层
我爱吃Grilled Pineapple ring, 买罐头的Pineapple ring, 直接烤,后加Honey / maple syrup, 就很好吃了。。

恩。。。罐头好像有点重。。
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发表于 19-8-2010 05:29 PM | 显示全部楼层
烤鸡蛋。。。将鸡蛋的头 (恩。。鸡蛋有头吧!!)敲一个小洞,拿出来的蛋白蛋黄,加酱油,胡椒粉,辣椒,(还有你觉得可以配的料都可以)后倒回蛋壳内, 再拿去烤。
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发表于 19-8-2010 05:31 PM | 显示全部楼层
mashmalow 点巧可力。。超好吃!
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发表于 19-8-2010 05:31 PM | 显示全部楼层
前面说的Pineapple ring, 可以换成 香蕉 , 烤后加Honey / maple syrup, 也好吃。。
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发表于 19-8-2010 10:44 PM | 显示全部楼层
烧豆付卜加泰辣椒酱
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