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BBQ 食物推荐
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各位朋友,我计划去人烟稀少的瀑布BBQ.
希望各位热心人士可以推荐适合在人烟稀少的瀑布BBQ的食物。
希望以简单/准备容易/轻便/可就地取材为主(烧鸡翼,烤番薯。。平时有机会吃到的能免则免。。
大家清尽情发挥你的创意。。谢谢 |
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发表于 21-7-2010 11:16 PM
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都说是BBQ 咯,就是有关烧烤之类的咯~~ 烧鸡翅膀没有的话,就很像格格不入。。
如果嫌麻烦,那就带鱼丸、香肠、鱿鱼、玉蜀黍、面包等等东西咯~~
去瀑布,建议在那里野餐算了,带够食物,玩累了就吃。。
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楼主 |
发表于 22-7-2010 01:51 PM
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楼主 |
发表于 22-7-2010 01:54 PM
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各位朋友,我计划去需要长途拔涉,人烟稀少的瀑布BBQ.
希望各位热心人士可以推荐适合在需要长途跋涉且人烟稀少的瀑布BBQ的食物。
希望以简单/准备容易/轻便/可就地取材为主(烧鸡翼,烤番薯。。平时有机会吃到的能免则免。。
大家清尽情发挥你的创意。。谢谢
对不起,update一下
重的东西不方便带,因为需要徒步两个小时才目的地。 |
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发表于 22-7-2010 10:28 PM
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徒步两个小时才目的地???????? 去到应该累垮了吧....还要背这么多东西
个人觉得带已经煮好的食物去,去到那里就可以一边游戏一边吃东西了
如果真的要BBQ的话,就把食物弄热当作从生的烤到熟就好了...
建议玉米,生的熟的都可以吃^^ |
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发表于 23-7-2010 02:08 PM
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回复 4# AllexLee
先告诉我们你要去什么人烟稀少的地方?我才给你建议!哈哈~ |
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发表于 23-7-2010 05:15 PM
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到瀑布去玩,野餐好像较方便,玩累了即可进食,烧烤的话会比较慢哟!!
到瀑布去烧烤,建议带些香肠类、海鲜(鱼、虾、Sotong)及贝类(可以事先腌好再用锡箔纸包好,也比较容易熟)、香菇或蘑菇、蔬菜类(玉米、灯笼椒)、香蒜奶油面包(法国面包先切几刀(大小随你喜欢,但不要切断)在切开的面包间抹上香蒜奶油再用锡箔纸包好,要吃的时候烤烤就好了)。。 |
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楼主 |
发表于 23-7-2010 05:56 PM
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楼主 |
发表于 23-7-2010 05:57 PM
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到瀑布去玩,野餐好像较方便,玩累了即可进食,烧烤的话会比较慢哟!!
到瀑布去烧烤,建议带些香肠类、海 ...
wan0315 发表于 23-7-2010 05:15 PM 
法国面包这个IDEA不错(又轻,准备又容易,味道也不错!谢啦 |
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楼主 |
发表于 23-7-2010 06:01 PM
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徒步两个小时才目的地????????去到应该累垮了吧....还要背这么多东西
个人觉得带已经煮好 ...
pieshan89 发表于 22-7-2010 10:28 PM 
特地的!如果那边是天堂的话,三个小时我也愿意!
玉蜀黍嘛,重也!不好带 |
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发表于 23-7-2010 07:53 PM
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发表于 24-7-2010 09:40 AM
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回复 8# AllexLee
大哥要在那里露营几天呢?如果是背包徒步进去,手上还要拿着一个cooler那就可能没有那么帅了!所以一切应该以精简和原始为主,其实那也有很大的乐趣。比如说自己带面粉和酵母去自己做面包,而不是现成的法国面包。用锡泊纸来烧烤瓜果蔬菜和处理好的肉类也是充满乐趣的。当然,如果能再钓上一两尾鱼来烧烤更有亲近大自然的感觉~ |
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发表于 26-7-2010 06:59 PM
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发表于 19-8-2010 05:20 PM
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我爱吃Grilled Pineapple ring, 买罐头的Pineapple ring, 直接烤,后加Honey / maple syrup, 就很好吃了。。 
恩。。。罐头好像有点重。。 |
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发表于 19-8-2010 05:29 PM
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烤鸡蛋。。。将鸡蛋的头 (恩。。鸡蛋有头吧!!)敲一个小洞,拿出来的蛋白蛋黄,加酱油,胡椒粉,辣椒,(还有你觉得可以配的料都可以)后倒回蛋壳内, 再拿去烤。 |
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发表于 19-8-2010 05:31 PM
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发表于 19-8-2010 05:31 PM
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前面说的Pineapple ring, 可以换成 香蕉 , 烤后加Honey / maple syrup, 也好吃。。 |
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发表于 19-8-2010 10:44 PM
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烧豆付卜加泰辣椒酱
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