有谁会做SATAY酱？

renny82 · 发表于 29-5-2010 06:01 PM

有谁会做SATAY酱？可以分享吗？

cupster · 发表于 4-6-2010 08:47 PM

回复 1# renny82

4瓣蒜 - 切碎
4条红辣椒 - 切碎
1杯花生豆 - 干炒/烘+压碎
1食匙亚三膏+1/2杯水 - 过滤区汁
1食匙晒油
1食匙黄糖
少许盐

蒜+辣椒+花生碎-盅烂
烧热锅，加入ASSAM水，加花生料，加晒油黄糖盐不停搅拌均匀只浓稠，完成。

renny82 · 发表于 10-6-2010 08:44 AM

谢谢您的教导....

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