陆续加新中~~生活/日常/保健/家居....小常识（只供参考）

junelee8866

生活智慧王....

仙人掌除了可以攻擊壞人, 還有一項好處喔
聽說在電腦桌前放置一仙人掌，有助於減少輻射，因為仙人掌是在日照很強的地方生長，所以吸收輻射的能力特別好，那些久坐電腦朋友們趕快去找顆仙人掌，保護一下眼睛，至於要多大顆，那就看你們的需要囉！

黑青要如何處理
黑青是血管破裂造成,所以再24-48小時內要用冰敷20-30分鐘使血管收縮,48小時過後 就要用熱敷。

治療痘子
到超市買決明子,在每天晚餐後泡來喝隔日痘子消失,小腹平平,體重也減輕嘍!

讓小腿瘦瘦
在每晚睡覺前,將腿靠在牆壁30分鐘,與身體成90度角,長期下來,保證您擁有一雙美美

如何瘦瘦！
去中藥店，抓仙渣．烏梅＋決明子來熬，六碗水熬成三碗水的份量，一天喝完，一陣 子就會瘦瘦了哦！

烏青不見了
跌倒”烏青”一大塊又難看又丟臉怎麼辦？把雞蛋煮熟，撥殼後在烏青上滾一滾，很快它就消失，但是蛋就不能吃了

原子筆還原法
原子筆存放太久未使用，書寫時容易斷墨書寫不出來，不要因此而丟掉。可以把整支 筆，浸泡在熱水擦乾，又可恢復昔日的流利順暢

熬骨頭湯要加醋
熬骨頭湯加適當的醋，不影響湯味，但是可幫助骨中的鈣質游離出來，增加湯中的鈣 含量，喝了更可預防骨質疏鬆症。

浴室霉斑怎麼辦?
稀釋一般洗衣用的漂白劑(與水比例約1:4~1:3),將之塗拭在磁磚間隙縫,即可輕易的消除掉惱人的霉斑!

減肥妙招
先將一茶匙的綠茶粉用溫水調勻,再倒入養樂多或優酪乳混合食用,養顏美容助消化, 還可達到減肥的效果喔!(三餐飯後食用效果更佳)

如何使魚不沾鍋
在鍋到入油再加上少許的鹽巴,加熱使油到達高溫,就可把魚丟入

用過的茶包
將用過的茶包熱敷在眼上,可消除黑眼圈喔

吐司去除污垢
外套只要是每天穿,就容易在衣領與袖口堆積頑垢,可利用切得較厚的吐司麵包用力摩 擦,即可去除.

除濕秘方
妳可以用報紙把木炭包起來放在衣櫥裡就可以除濕囉.試試看吧

海帶如何可口好吃
海帶營養豐富,不論煮湯.炒食或是涼拌都很好吃,但是海帶不容易煮爛,只要在煮的時 候加幾滴醋就能很快的把海帶煮的柔軟可口了

飯吃起來更香
在你煮飯時,將洗好的米,加入一小茶匙的鹽和沙拉油,再浸泡個十分鐘,吃起來的飯特 別好吃

吃蝦子時避免手上有腥味
煮蝦子時放入少許的醋即可

如何保存橘子?
將每個橘子套上塑膠帶,放在室內可保存一個月以上

如何延長鮮花的壽命?
將買來的鮮花裡頭加入酒精或漂白水與水1:2稀釋,不耐放的花延長一個星期,耐放的 花可放半個月至一個月

電話聽筒有異味?
將未使用過的茶包(隨您喜愛的口味),拔去吊線,置於電話放聽筒的凹槽處,如此即可 保持話筒的清新氣味!

隔夜茶的妙用
將喝剩的茶水晾涼，在睡前或隔天清晨，利用棉花棒沾濕眼睫毛，可達到增長睫毛的 功效，趕快試試吧！保證是最廉價又經濟的“睫毛增長液”噢！

回鍋油清清如水
烹調油炸食物時，通常需用大量的沙拉油來高溫油炸才能炸出又香又脆的成品，但是 回鍋油重複使用時會有異味，倒掉又可惜；這時您可將剩飯倒入回鍋油中油炸，如此處 理可使回鍋油恢復清清如水，您不妨試試！

不流淚的秘方
切洋蔥前將洋蔥浸入熱水中3分鐘後,再切即可不流眼淚.

晚上無法睡得著時....
如果你晚上無法睡得著，攪三茶匙蘋果汁到一杯蜜糖裏，定能好睡。

愛吃橘子卻又剝皮剝的很辛苦的朋友的福音
有的橘子皮非常的硬，常讓人剝皮剝到指甲疼痛，也有愛吃橘子的人，卻不喜歡吃橘子上白色的絲絲(纖維)。現在有一個方法很簡單，只要準備一鍋水，燒開後，把橘子放進鍋中5分鐘後取出，在放入冰水中，當橘子冷透後，從頭部剝，連纖維也可剝的一乾二淨，只要是是柑橘類(柳丁、葡萄柚等)皆可見效。

如何使碳酸飲料上的泡沫變少
可樂、汽水等碳酸飲料，加了冰塊再倒入飲料就會有一大堆的泡沫，如何使泡沫變少，只要把從冷凍庫中拿出來的冰塊用水沖一下，放到杯子裏，再倒入飲料，泡沫就變少了！

夏天中，愛去海邊朋友的福音
夏天時，沙灘燙到讓你無法走，該怎麼辦呢？現在有一個很簡單的方法可讓你在沙灘上健步如飛。只要把腳插入沙灘中約10公分左右，差不多是腳踝部份，就一點也不熱啦！

junelee8866

.... 续上页

罐頭打不開時的妙招
醬瓜、麵筋、咖啡等罐狀容器，常常因為怕壞掉或潮濕，所以都會扭的很緊，每次要打開時，都要花費很大的力氣或時間。現在有一個方法就是準備一雙橡膠手套，手指部分有一顆顆凸起而且防滑的那種，雙手戴上手套，一下子就可打開了！

去除瓷器的污垢
瓷器上的長年積垢，可用刷子沾牙膏來擦拭，去污效果奇佳。

紫羅蘭
紫羅蘭的花莖不吸水，因此應使花朵儘量接近水面，並在上面輕撒些水。

如何使榻榻米被煙黃的顏色掉落？
榻榻米被煙黃時，用棉花沾雙氧水輕輕拍打，可使顏色掉落。

如何使鮮花持久不易凋謝？
要使鮮花持久不易凋謝，可在花瓶中放少許酒精，或滴入數滴中性清潔劑。

如何使銅器恢復光澤如新？
銅器失去光澤，可用食鹽和酸醋少許擦洗，即可恢復光澤如新。

使牙刷耐用的方法
新牙刷在使用之前，先泡在食鹽熱水中，可以使牙刷經久耐用。

如何消除鞋子的臭味？
將冰箱用除臭劑取出，裝入小布袋中放進產生惡臭的鞋子裏，可使臭味消失。

榻榻米清洗方法
榻榻米很容易弄髒，如加入醋的溫水來洗，其效果更好。

如何使羊毛衣看起來嶄新美觀？
羊毛衣在最後一次清洗時，在清水加點醋，羊毛衣就會顯得嶄新美觀。

冰箱除臭劑
沖泡過的茶葉,不要丟掉,將它裝入紙杯或任何一個容器裡, 再放入冰箱裡面,能夠去除冰箱裡面的異味,效果不錯喔!

自己做除溼劑
我們都很怕衣服放在衣櫃久了以後會受潮，通常會去買那種三盒一包的除溼劑放在衣櫃中，雖然不會很貴但也是需要花一些錢，有一種東西可以當做除溼劑喔!那就是咖啡渣，對用咖啡豆磨好後煮咖啡來喝的人來說是種可以廢物利用的好工具喔!只要將渣渣洒乾後用棉布包起來就可以當做除溼劑了，放在衣櫃中衣服還會有淡淡的咖啡香哩!

晾鞋小妙方
將衣架兩端往上折45度洗乾淨的鞋子鞋尖朝上掛在衣架兩端即可不占空間也不怕大風吹落

如何消除家具油漆味
新的家具會有濃濃的油漆味,只要將喝剩或泡涼的冷茶水用布沾上後,由上到下,由裡到內就可清除臭味了.

如何預防鏡面產生霧氣
洗熱水澡時,水蒸氣會使鏡面模糊,如果在洗澡前,先用乾淨的布沾牙膏在鏡面上擦勻,鏡面就不會蒙上霧氣了.

讓蚌殼快速吐沙
買蚌殼類回來煮之前,先讓它快速吐沙的好方法就是...... 盆子裡讓水稍蓋過蚌殼,再加上鹽巴與白醋, 真的吐的又快又乾淨ㄝ,大家可以試試喔!!

衣架妙用
衣架,用來掛粽子,還有通水管,怎麼說方法之一,衣架上有個?，把粽線套入?中，既可愛，想掛那裡就掛那裡

如何治富貴手
睡前雙手擦上凡士林，戴上棉質手套，一覺醒就可好了大半，嚴重者連續一星期即可痊癒，真的很好用喔!!!

打嗝
打嗝時，可以用姆指按壓中指第二個關節處約十秒，就可治打嗝。

盆栽長蟲
蒜頭可以預防盆栽長蟲，為了預防盆栽長蟲，可以剝一瓣蒜頭放在土壤上面，蚊蟲聞到蒜味就不敢接近了。

塑膠容器有異味
塑膠容器裝上味道濃重的食物後，會留下難以消除的異味，尤其在裝入別的食物時，兩味雜陳，容易影響食物的味道，所以塑膠容器裝過重味的物品後，最好用洗米水浸泡半小時後，沖洗乾淨，再用乾淨的布擦乾，即可消除異味

衣物起毛球
用Ｔ字型的刮鬍刀，可把毛球清除乾淨。依刮鬍子的要領輕輕滑過衣物的表面，因刀刃不會太凸出就不會傷到衣料

牛蒡絲吃起來更脆
自己做牛蒡絲涼拌時，可切斜絲後用醋水浸泡，農藥會溶於水，清洗後可讓牛蒡絲吃起來更脆，而且也不會變黑哦！

廚房油垢
家裡、廚房、抽油煙機、油盤、油鍋先用抹布沾一些麵粉或黃豆粉，洗碗盤清除所產生的第一層橘黃色的污垢，不比清潔劑遜色，接著再擦一次就會光亮無比，又可做環保。麵粉、黃豆粉、無毒又便宜.

衣服沾到口香糖
衣服若不小心沾到口香糖，可用冰塊敷3~5分鐘，即可輕易取下。

煮帶殼花生、涼筍
帶殼之新鮮花生只要洗乾淨，用電鍋蒸即可(內鍋不用加水，外鍋只要兩杯水即可)此蒸法之花生不但甜份不會流失，而且只要放在電鍋即可，去做家事等事情忙完，花生也熟了，此法也可用於竹筍(涼筍)、玉米，切記內鍋不可加水(涼筍)蒸熟時，不要用冷水沖，待它涼以後用乾淨之塑膠袋或保麗盒放冰箱冷藏，可保存一星期味道香甜不會壞。 ※ 涼筍洗淨即可，不必剝皮，等冰涼要涼拌時再去皮即可。

拔雞毛
雞毛不易拔除，可加鹽巴放入塑膠袋內搓一搓(2分鐘)即可拔除。

牡蠣肉殼分離
買回的牡犡，上面經常還附著小片的硬殼。可在清洗前，先放入一些鹽巴，用手抓一抓，然後再用清水洗，就可輕易的把硬殼分離、洗乾淨。

rosee711

回复 23# junelee8866


    对咯，我也很好奇 。谢谢LZ用心，我还收藏呢 ！

junelee8866

回复  junelee8866


    对咯，我也很好奇 。谢谢LZ用心，我还收藏呢 ！
rosee711 发表于 14-5-2010 12:59 AM

    希望版主能高抬贵手啦！

junelee8866

10大營養品....

蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯
想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。

如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，
最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。
要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。

至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。
在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。             
綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。

至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。

這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！

時代雜誌建議10大營養食品：
番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。
菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。

junelee8866

維他命辭典....

        營養解構        能預防、治療的疾病
秋刀魚        維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命A        貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓
沙甸魚        維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣        中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化
鰻魚        維他命A 、B1、B2、D、E        食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲
鮭魚        維他命B2、D、E? B蛋白質、脂肪        利尿、體力衰退
鱈魚        蛋白質、維他命D、A、B2、鈣        貧血、水腫、視力減退、感冒
烏賊        蛋白質、鉀        中風、糖尿病、癌症
蜆        鐵、維他命B2、B12、鈣        貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉
蛤仔        含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質        肝病、貧血、浮腫
扇貝        維他命B2、E、蛋白質        頭痛、暈眩、肩膀痠痛
牡蠣        維他命B2、氨基酸、鐵質        抑制膽固醇、高血壓、貧血
章魚        蛋白質、氨基酸        降膽固醇、維持血壓正常
鮑魚        蛋白質、脂肪、鈣        滋陰清熱、養肝明目
海苔        鈣、葉綠素、維他命A、B、礦物質        降膽固醇
        營養解構        能預防、治療的疾病
牛奶        鈣、磷、維他命B2、脂肪        骨骼疏鬆症、老化、護膚
芝士        鈣、脂肪、蛋白質、維他命A、B2        骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎
酸乳酪        鈣、維他命A、B2、蛋白質、脂肪        便秘、腹瀉、老化、癌症、
               
                骨骼疏鬆症
        營養解構        能預防、治療的疾病
蘋果        維他命C、鉀、糖質        疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
檸檬        維他命C、鉀、維他命B1、鈣        肌膚問題(美白)、疲勞、高血壓、宿醉
提子乾        維他命C、鈣、鉀、鎂、磷        心藏病、中風、骨骼疏鬆症
士多啤梨        維他命C        肝斑、雀斑、皮膚問題、感冒、牙周病
芒果        維他命A、C、E        防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚
山竹        葉酸        防止貧血
柿子        維他命C、A、鉀        暈車浪、感冒、高血壓
奇異果        維他命C、A、E、! 鈣        消除疲勞、感冒、消化不良、便秘
西瓜        維他命C、A、鉀        腎病、高血壓、浮腫
木瓜        維他命C        整腸
菠蘿        維他命C、B、鈣        消化不良、便秘、腹瀉、夏暑食欲不振、疲勞
香蕉        維他命C、鉀、鎂、糖質        便秘、感冒、發燒、皮膚問題
蘋果        維他命C、鉀、糖質        便秘、腹瀉、宿醉、防高血壓
葡萄                膽固醇、心臟病、中風、骨骼疏鬆症
葡萄乾        礦物質、鐵質、鈣質       
葡萄柚        維他命C、鉀        美顏、促進新陳代謝
蜜柑        維他命C、檸檬酸、纖維        預防便秘、暈車浪、強健血管
番石榴        維他命C、纖維、胡蘿蔔素、鉀        糖尿病、血壓、心臟病
木瓜        維他命C、胡蘿蔔素、纖維、鉀        消化不良、感冒
蜜桃        纖維、胡蘿蔔素、鉀        防腸癌
荔枝        維他命C、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸        護膚、防雀斑
啤梨        纖維、維他命C、鉀        便秘、腸癌
檸檬        維他命C、B、鉀、鈣        皮膚問題、疲勞、高血壓
藍莓        維他命A、E、鉀        腹瀉、心臟病、防癌
榴槤        脂肪、纖維        通便
蜜瓜        纖維、維他命C、B胡蘿蔔素        防癌、心臟病、白內障、消化問題
        營養解構        能預防、治療的疾病
蜜糖        鈣、鉀、鐵        降血壓、預防貧血、疲乏
牛奶        維他命B2、鈣、磷、蛋白質、脂肪        骨胳疏鬆症、老化、燥鬱症
咖啡        咖啡因        提神、治消化不良、解酒
茶        礦物質、鉀、維他命C        減肥、抗癌、戒煙、利尿、提神
綠茶        維他命A、C、B1? BB2、鐵        嗜睡、高血壓、癌症、感冒
蜂蜜        鈣、鉀、鐵        幫助消化、恢復體力、延緩老化
        營養解構        能預防、治療的疾病
朱古力        脂肪、碳水化合物、蛋白質、維他命A、鐵、礦物質        提神、解愁
        營養解構        能預防、治療的疾病
鹽        氯化鈉        幫助胃酸分泌
醋        鈣、纖維        消除疲勞、增進食欲、促進消化
豉油        維他命B        促進新陳代謝、增進食欲
日本芥辣(Wasabi)        維他命C        抗衰老、增抵抗力
植物油        亞麻酸、脂肪        刺激腸管、保持皮膚光滑
奶油        亞麻酸、維他命A        幫助消化、調節血壓
        營養解構        能預防、治療的疾病
核桃        蛋白質、脂肪、維他命B1、E、鈣        咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手腳發冷、保持頭髮光澤
花生        維他命E、B1、B2! 、脂肪、蛋白質        手腳冰冷、凍傷、消化不良
杏仁        維他命E、單不飽和脂肪酸、脂肪、鈣        心臟病、膽固醇
        營養解構        能預防、治療的疾病
糯米        維他命B、澱粉質        暖胃、補益內臟
糙米        維他命B1、E、磷、醣、菸酸、蛋白質、        消除疲勞、便秘、老化
        纖維       
意粉        葉酸、鐵、維他命B1、B2、碳水化合物       
        營養解構        能預防、治療的疾病
芋頭        鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質        胃潰瘍、支氣管炎、腎病、老化
番薯        維他命C、E、B1? [        肝斑、雀斑、感冒、便秘
椰菜        維他命C、鉀、鈣        胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘、
                骨骼疏鬆症
椰菜花        維他命C、纖維        感冒、癌症、皮膚問題、便秘
芹菜        鉀、維他命A、C        精神不振、頭痛、食欲不振、消化不良、高血壓、防牛皮癬
豆苗        維他命B1、B2、E! 、鈣、蛋白質        癌症
小松菜        維他命A、C、鈣、鐵        抗癌、牙痛、貧血、骨質疏鬆症
西蘭花        維他命C、A、B2? B鉀、纖維        癌症、感冒、皮膚問題、糖尿病
菠菜        維他命A、C、B1? B鐵質、鈣、胡蘿蔔素        感冒、高血壓、癌症
西洋甘藍菜        纖維、維他命A、B1、B2、C、鐵質        癌症、感冒、便秘、皮膚問題
豆芽菜        鉀、維他命B1、B2、C        高血壓、食欲差、便秘、肥胖、
                痛風
韭菜花        胡蘿蔔素        癌症、動脈硬化
韭菜        維他命A、C、E、! B1、B2        疲勞、感冒、手腳冰冷、便秘、
                腹瀉、消化不良
生菜        維他命C、鎂、鉀        壞血壓、指甲毛髮、促進新陳代謝
空心菜(蕹菜)        葉綠素、蛋白質、脂肪、醣類        降血壓、消腫、止鼻血、治暑熱
莧菜        蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C        消熱、涼血
白菜        維生素C、鉀、B胡蘿蔔素、鈣        防癌、心臟病、血壓、牙齒骨骼健康
芥菜        維他命C、鐵、鈣、胡蘿蔔素        抗癌、心臟病、貧血
芋頭        鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質        支氣管炎、胃潰瘍、腎病、肝病、老化
山芋        蛋白質、澱粉        酵素 腸胃病
冬菇        維他命D、B1、B2! 、菸酸、纖維        便秘、癌症、皮膚問題
蘑菇        維他命D、B2、菸酸、鉀        便秘、癌症、皮膚問題
馬鈴薯        維他命C、B1、鉀、菸酸        便秘、癌症、皮膚問題
番薯        維他命C、E、B1? B鉀        便秘、大腸癌、感冒、肝斑、雀斑
辣椒        維他命C、A、菸酸、鉀、纖維        夏天食欲不振、腸胃問題、
                高血壓、糖尿病
大蒜        維他命B1、C、胡蘿蔔素、纖維        癌症、手腳冰冷、消化不良、消除疲勞、感冒
洋蔥        維他命C、鉀、鈣、磷        失眠、精神不振、疲勞、高血壓
芫荽        維他命A、C        癌症
白蘿蔔        維他命A、C、E、! 鉀、鈣、酵素        胸口鬱悶、消化不良、大腸癌
紅蘿蔔        維他命A、C、B、! 鉀        癌症、高血壓、腹瀉、便秘、眼睛疲勞
竹筍        纖維、鉀、維他命E、C、B2        大腸癌、高血壓、便秘
蘆筍        維他命C、A、B1? BB2、E、胡蘿蔔素        高血壓、利尿、恢復疲勞、感冒
粟米        維他命B1、B2、C! 、鉀、纖維        便秘、急性腎炎、浮腫
番茄        維他命C、A、B、! 鉀        癌症、高血壓、消化不良
茄子        維他命C、鉀        高血壓、暈眩
蓮藕        維他命C、B1、鉀、鐵、纖維        腸胃病、感冒、高血壓
昆布        維他命B1、B2、鉀、鈣、纖維        肝病、貧血、浮腫、高血壓
紫菜        鐵、碘        防甲狀腺腫脹、防貧血
蘆薈        維他命A、B、C、! E、礦物質、胺基酸、        燒燙傷、腸胃病、支氣管炎、通便、美顏
        酵素       
蔥        維他命C、A、鉀、鈣、鐵        感冒、疲勞、夏天食欲不振、腹瀉
薑        鉀、鈣        感冒、中毒、發燒、胃痛、
                食欲不振
青椒        維他命C、A、鉀        夏暑食欲差、疲勞、感冒、高血壓、皮膚問題
紅辣椒        維他命A、B1、B2! 、C、鐵        手腳冰冷、食欲不振、消化不良、肥胖
蒟蒻        鈣、鐵、鉀、纖維        便秘、肥胖、糖尿病
芝麻        鉀、磷、鐵、維他命B1、E、纖維、鈣        高血壓、精神不穩、骨骼疏鬆症
豆腐        鈣、鐵、蛋白質、脂肪、氨基酸、亞油酸        暑夏食欲不振、腸胃不適、動脈硬化
腐皮        蛋白質、鐵、氨基酸        整腸、抗癌
味噌        鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E        便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症
紅豆        維他命B1、鐵、鉀、磷、纖維        疲勞、食欲不振、便秘、浮腫、高血壓
大豆(黃豆)        維他命B1、鐵、鈣、磷        高血壓、糖尿病、癡呆症
青豆        維他命C、胡蘿蔔素、鐵、纖維、鉀        防腸癌、心臟病、降血壓、膽固醇
               
               
青豆角        蛋白質、維他命C、B1、B2       
薏仁        蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維他命B1、B2、胺基酸        促進新陳代謝、防黑斑、雀斑
        營養解構        能預防、治療的疾病
小黃瓜        鉀、維他命A、B1、B2、鈣        發燒、喉嚨乾渴
               
               
絲瓜        蛋白質、脂肪、醣質、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C        化痰、涼血、解毒
冬瓜        蛋白質、脂肪、醣質、鈣、磷、鐵、        水腫、中暑、肥胖消痰、清熱、解毒
               
        胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C       
胡瓜        蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C        清熱利尿
南瓜        維仔命C、E、A、! 鈣、胡蘿蔔素        癌症、感冒、手腳冰冷、胃潰瘍
               
               
        營養解構         能預防、治療的疾病
豬肉         維他命B1、B2、菸酸、蛋白質           疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
牛肉         蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質         虛弱體質、貧血、手腳冰冷
雞肉         蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸         消化不良、恢復體力、癌症
雞翼         維他命A、成膠原         強化血管、有利皮膚
雞胸肉         蛋白質、不飽和脂肪酸         防口腔炎、胃炎
雞湯                   消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質
雞蛋         維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質         皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化
豬肚         維他命A、B12、鐵質         貧血、強肝
豬腿         蛋白質、維他命B         防血栓、有利皮膚
羊肉         維他命B1、B2、E、鐵質         手腳冰冷、滋補強健、貧血
牛蒡         鈣質、纖維、磷、維他命C         抗癌、治便秘、利尿

junelee8866

十穀健康粥....

好像不錯，不妨試試看。希望我關心的家人和朋友都很健康。給沒時間運動的標準上班族用的!
大陸少林寺果林老和尚，現年一百零三歲，仙風道骨。精神钁鑠，聲若洪鐘，健步如飛，貌似
六十開外。有人求長壽之道，師父說：「每日一碗十穀健康粥」。果林老和尚將秘方傳予徐上
德醫師。有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日親熬十穀健康粥，癌症竟奇蹟似地縮小，
癌症指數降為正常，主治醫師直呼不可能，問其吃何種藥物，其母說：「皆因十穀健康粥遠勝
藥物。」唐琪小姐現年五十歲，每天一碗十穀健康粥，看起來像三十歲，青春、健康、美麗。
健保局總經理賴美淑醫師每天吃十穀健康粥，永保工作活力。~（見聯合報報導）

材料：
糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。

以上十種，可同時煮熟。

作法１：                        
晚上時，將十穀米一杯用水洗淨，加水七杯，放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分
鐘，放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點，供三四天食用。

作法２：
晚上時，將十穀米三杯泡水４小時，放入電鍋中，再加水５杯煮成乾飯，待冷卻
後，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯。

備註：
小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。若不加糖進食時，可
加茶葉蛋一個，風味絕佳，記憶超強，功課一級棒。

成份：
十穀健康米，據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質，如維生素Ｂ群（Ｂ１，
Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀），微
量元素（鋅、鉬、錳、鍺），酵素，抗氧化物、鮮維素、氨基酸、生物素，具有降血壓
，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、
口角炎效果不亞於醫藥，最重要的是沒有副作用。白米因除去糖麩及胚芽，僅剩碳水化
合物，只提供熱量，營養價值遠低於十穀米。要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補
充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十穀米，可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞
、癌症等現代文明病。每天一碗十穀健康粥，健康長壽到一百。

rosee711

回复 44# junelee8866


    正正当当， 大家都获益良多，还是不明白为何会被关闭？？？？

junelee8866

影響健康的四大因素

影響健康的四大因素--脂肪、黏液、毒素、壓力。

我們先從脂肪探討起，假如你們家有女兒，你有沒有注意到她幾歲開始發育 我常常到學校去演講，
現在的小學生平均在4年級就開始發育了，大約是9歲10歲左右.再回想我們這一代，那時的女孩子幾
歲開始發育？都是在國中以後13、14歲才開始發育的，為什麼差一代差了那麼多提早了3至5年。這
樣是不是遺傳？我們西醫找不到原因通常就說它是遺傳。現代的女孩這麼早就發育了，是不是好現
象嗎？不是啊！所以我們看現代的國中生是不是臉上長了一大堆東西，一般家長以為這就是青春期
，那為什麼你的小孩長而別的小孩不會長？我跟各位講，看到小孩子長東西，就馬上做兩點推論：
1.肝臟本來就幫我們人體過濾油脂的，然後從大便拉掉，對不對？但現在就是你們家長給他們吃了
過多的脂溶性毒素，肝臟來不及過濾了。
2.或是肝臟已經壞掉了，所以只好從皮膚作替代性的 排除，否則油脂會進一步帶到腎臟破壞腎臟功能。所以現在你們有沒有看報紙，有小孩8個月小小年紀就得到肝癌。你們有沒有想過為什麼？我跟各位講，你們給小孩吃了過多的脂溶性毒素了。那什麼叫作脂溶性毒素，就是所謂的飽和性脂肪酸，
如動物的油脂，牛油、豬油..等。還有一種油是大家都疏忽的，叫TFAS，或反式鍵結脂肪酸，它是什麼油呢？就是我們一般所謂的氫化植物油、乳馬林或是人造奶油。這種油存在於大部的西點與餅干裡頭。還有我們去吃韓國烤肉時，旁邊放的那一塊奶油或是奶油餅裡所包的都是這種油脂。這種油在料理時好香喔，以前以為這種油比奶油還營養，結果幾十年下來，發現不得了，發現它是經由加工處理過的，它的結構在化學上是呈反式的鍵結，它比真正的奶油要毒上好幾百倍，Time雜誌在幾個月前就已經公布出來了，這種油在自然界是不存在的也就是說在自然情況下，人體是無法處理消化這種油脂的。一吃下去馬上對肝臟 產生傷害，而且還會破壞人體細胞膜，造成細胞的缺陷影響未來的複製與再生。結果大家都不知道，你們家小孩愛吃麵包，臉上就長個麵包臉；更何況有些媽媽根本就不做飯的，整個家庭都是外食的，那你們想想，外面的自助餐或餐廳可不可能給你們弄什麼好油？所以你們家小孩為什麼臉上長的花花綠綠的現在了解了吧！他的肝臟可能已經受到脂溶性毒素的傷害了。要是你們家長還不把它當成一回事，那你們要注意啊！油脂會堵塞毛囊，男子年紀輕輕20幾歲就開始洗頭掉頭髮，開始要迎接禿頂時代。有些太太會問，那我和我的先生都吃一樣的東西，為什麼只有我的先生會掉頭髮，而我不會？那讓我們來探討男生和女生的生理結構有什麼不同，女生是不是每個月都有一次月經啊，女孩子每個月會藉由月經將脂溶性毒素排除體外，所以當然只有你們的先生會掉頭髮。而男孩的脂溶性無法由下面排除出去，就是所謂的「雄性禿」。而我們只看到洗頭掉頭髮，沒有沒看到心臟血管開始在堵了？腦血管在堵了？這樣就知道了吧，為什麼現代人有這麼多的心臟病和腦中風。再來了，這些脂溶性毒素會堆積骨頭裡，慢慢造成所謂的退化性關節炎，這些人只要一稍微吃油脂，關節就開始痛、手就開始麻起來了，百試不爽。再下去這些脂溶性的毒素會干擾到內分泌系統，你就會出會一大堆奇奇怪怪的毛病，包括糖尿病，所以爸爸糖尿病、兒子也有糖尿病，不要就以為是遺傳，是因為爸爸吃得油膩膩、兒子也跟著吃得油膩膩。所以糖尿病患者只要將油脂的攝取量降低，很多病患的血糖都可以恢復正常。所以這種現象怎麼可以叫做遺傳呢？所以光一個脂肪在我們的身體各部位不正常的堆積造成不同的病名，你們從小有沒有告訴你，那些幫你開一些紅紅綠綠的葯的醫生有沒有告訴你，沒有啊！難怪他們的頭髮掉得比你先生的還多、臉色比你的先生還差，那就很奇怪了，為什麼那些醫師開出來的紅紅綠綠的東西，你們為什麼要吃。 

【癌細胞是好細胞】是一篇發人省思的文章。
你知道一星期你最多可以吃多少雞蛋嗎？你吃幾粒？你呢？
答案原來是四粒。醫師說時傳來一本台灣翻譯的醫學書籍，指著上面的例子。

「我從前肯定是超標的，早餐荷包蛋、午餐烚蛋、晚餐炒蛋，方便又有營養嘛。因為從來沒有人告訴
我，吃蛋無益。」以上的獨白，出現在一個健康講座上，說話人是梅襄陽，台灣牙醫。他每逢一三五
看病，二四六做免費演講，宣傳健康飲食防癌之道。聽他的演講，總覺得有濃厚的「傳道」意味。癌
細胞是好細胞面對荼毒生靈的流行飲食文化，他惡之如魔鬼。演講中經常引述的《如何從飲食防癌》
、《新世紀飲食》、《別讓醫生殺了你》，就是他的聖經。多一個人加入組成防「癌長鏈」民間組織
，就是他的救贖。不為什麼，只因為他曾經受過此苦。三十三歲那年，風華正茂的梅醫師（台灣是如
此稱呼）證實患上肝癌，同時發現嚴重脂肪肝、腎臟抽痛、嚴重痛風。只有三公分大的腫瘤，叫當時
八十公斤約一七六磅重的小胖子吃盡苦頭。醫師也是人，他當時想的也是：「這些怎麼會發生在我身
上？」冷靜下來後，他檢視了生平所學，審查了個人的生活習慣。六年來，從不斷的資料蒐集和整理
當中，領悟到癌的真諦。「癌細胞是什麼？是你的死敵？你錯了。」在講座上，他神情並茂的為人人
得而誅之的癌細胞辯護：「它其實是你自己的細胞。你現在割它、電它、殺死它，通通都不對。因為
它之所以變成癌細胞，都是因為維護你，為了裹住體內過量的毒素，自我犧牲。」我們身體有太多毒
素「你知道嗎？肝臟是我們身體的化工廠，所有脂肪類或脂溶性毒素，都要經過肝臟過濾。太多毒素
過濾不了，就會進入血液，然後從皮膚上排出來。現在的小孩子到五六歲，臉上就花斑斑的，就是因
為他們吃了太多質素欠佳的食物囉。」聽著梅醫師這麼迫切的語氣，頓時讓人感到呼吸窒息，什麼！
現代人吃得實在太糟糕了！身為癌症康復者的他，反而精神奕奕，比起很多四十新中年後生得多。到
底，他憑什麼走過來？「就是飲食。」這六年來，他摒棄了從小到大至愛的蛋、奶、肉，改吃地瓜湯
、青菜、水果、素食營養粉等，只吃一頓正餐，經歷過兩次大排毒反應，硬是將嚴重的飲食不平衡校過來。

【排毒過程】
置諸死地而後生「當時咳了超過一個月，咳得胸痛肚痛，伴隨感冒發燒，吐出來的都是黃痰，黏黏的，很臭！」他正色道：「千萬不能用藥去壓，多飲水，休息三五七天就好了。你知道嗎？不論你得什麼癌，到最後總是咳嗽，因為毒素變成黏液，要透過淋巴排出來。但醫生一看，不得了，是急性肺炎，結果服了藥後，毒素反而被迫滯留體內。」每一次講座，他都會講這個笑話：「女孩子最幸福，你知道為什麼嗎？因為子宮是身體最大的排毒器官，每個月一次的出血，將不少積存的毒素帶走。男孩子可慘了，沒有這個特殊通道，滯留的毒素惟有走上頭頂，於是得頂上光溜溜的。」真相，往往是笑中有淚的。

 梅醫師防癌四部曲：
1.改變生活型態，不吃不該吃的東西（高鹽、高油、高蛋白質的素食，也屬不該吃）
2.吃對東西，四低一高食物（即低鹽、低糖、低脂肪、低蛋白質和高纖維）。
3.了解生命意義，啟動康復力。
4.邁向健康之路，坦然接受排毒。

junelee8866

生活加油站

生活加油站(一)
當疲勞過度時常有耳鳴的現象，而且耳鳴常讓人精神崩潰，
要如何解決耳鳴的現象呢？
你可以張大嘴巴深呼吸來回數次，或者將一碗量的鹽炒熱，
用袋子裝起放在耳邊，耳鳴的現象就可逐漸的消除。

生活加油站(二)
小孩子每到了夜晚就哭哭啼啼，以為是肚子餓或尿片濕了，
結果查明後都不是，其實小孩子每到夜晚就哭哭啼啼，可能
是因為白天活動過度或吃太飽而引起的情緒不安，此時只要
為他喝一點點的糖水就可以使她慢慢安靜下來。

生活加油站(三)
咳嗽的症狀即使是感冒好了也會繼續存在，如何解決久咳的
問題呢？可多喝甘草茶，作法是將甘草加水一起煮，煮開後
用小火慢慢的熬，趁熱服用，連續服用三至四天，咳嗽狀況
就會改善。

生活加油站(四)
喉嚨疼痛的問題常讓人受不了，而且市面上的藥也無法有效
減除疼痛，所以現在教你一個方便的清喉秘方，首先，你先
將五十粒綠豆磨碎以後在加些冰糖及茶葉，趁熱慢慢喝下，
就可以消炎止痛。

生活加油站(五)
眼睛從一早起來到晚上睡覺都未曾闔上，長時間的使用很容
易造成傷害，所以眼睛的保養格外的重要，但眼睛該如何保
養呢？其實方法很簡單，你只要準備一杯熱水，要多熱呢？
以能冒出水蒸氣為原則，將茶杯靠在眼睛旁，記得要避上眼
睛，約十分鐘眼睛就要離開杯口，如此反覆二至三次可以幫
助血液循環，消除眼球疲勞，還你一雙動人、迷人的雙眼。

生活加油站(六)
現在人每餐都大魚大肉的，所以國人肥胖的速度相當的快，
現在教你一個減肥的方法，你只要在洗澡時，用一匙天然鹽
在脂肪較多處搓揉，每天都給它來個一兩下，就可以瘦下了。

生活加油站(七)
產後貧血是每個媽媽在產後常有的問題，而治療產後貧血的
方法也很簡單，只要準備二顆雞蛋、二三兩的去殼花生、一
兩的枸杞和紅糖、十顆紅棗一起下鍋煮熟，一天吃一次，就
可以改善貧血症狀。

生活加油站(八)
消化不良不是病但是一發作卻要人命，這可能說的太誇張了
，是消化不良確實很煩人，現在教你一個幫助消化的方法，
首先將數個紅辣椒切碎並泡在白酒內約三四天後就可以飲用
了，飲用方法是將白酒滴在每日的飲用水中，這樣就可以增
加腸胃蠕動，幫助消化。

生活加油站(九)
你是不是在刷牙時，常常發現牙齦出血或腫脹，現在教你一
個保護牙齦的方法，你只要每日刷牙時，用鹽水漱口，平時
也可在飲用水中加入少許的鹽，可保喉嚨濕潤，也可保護牙齦。

生活加油站(十)
感冒時喝下一碗熱熱的黑糖薑湯可使身子暖和，若是再蓋著
被子發一場汗，感冒便不藥而癒，因為黑糖具有活血的功效
，如果女性在經期來的前後，多喝黑糖薑湯，也會減少疼痛
，這比使用藥物控制效果好得很多，而且不花錢，無副作用
，不妨多多嘗試。

生活加油站(十一)
你有盜汗的現象嗎？盜汗就是當你晚上睡到一半時，會莫名
氣妙的冒出一些汗來，然而改善它的方法也很簡單，只要將
芹菜根加水，用小火熬到約一碗的份量，每天照三餐喝，連
續一個禮拜後，就可改善這種現象了。

生活加油站(十二)
女性在經期來時，常會流失大量的經血，但如何利用飲食來
補充流失的血液呢？首先準備一個蕃茄、二條紅蘿蔔、一個
馬鈴薯、波菜半斤、豬肉四兩，一起下鍋烹煮，但波菜在起
鍋前放入就好了，這一鍋富鐵質的湯，會大大的改善你缺血
的情況喔。

junelee8866

酸梅的重要

凡是女人都期盼能自己能夠青春永駐，就連男人也會害怕衰老，舉凡那些可以防止老
化的秘方，都有不少人趨之若鶩，要是你覺得那些秘方都過於昂貴而不敢輕易嘗試，
不妨試試具有防止老化功用的酸梅！因為施打胎盤素，可不是一般平民負擔得起，而
且又有違反生態意識的衝突性，因此大多數的人只得打退堂鼓

現在，有醫學專家指出，一般孕婦特別愛吃的酸梅，其中蘊含防止老化的功效。
有的人可能會誤以為吃多了酸梅，會產生過多的胃酸，導致胃痛；但實際上酸梅是屬
於鹼性食物，它的功用可不僅只於讓人解解饞，只能當零嘴。來點酸梅，自然活力充
沛由於，酸梅能有助於讓體內血液值酸鹼平衡，肝火有毛病的人宜多吃酸梅，不但能
降低肝火，更能幫助脾胃消化，並滋養肝臟。要是情緒常常暴躁的人，可以每天吃
幾顆酸梅，保持心情愉快，自然凡事不易煩心。

另外，酸梅更含有豐富的有機酸和礦物質，其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍，
是種不可多得的零食。

酸梅含有特別多的枸櫞酸，能夠有效抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質。要是
你趕夜車或熬夜覺得精神疲憊，可以為自己弄一杯酸梅汁，讓自己提提神. 還有，酸
梅可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴，並避免出遊時暈車，也能幫助
醒酒，賦予筋骨、肌肉與血管組織等恢復活力， 實在好處多多!!

衛生署中醫藥委員會主任委員張成國今天表示，熬夜又多吃肉易造成酸性體質，罹患
癌症等文明病機率相對增高；民眾應少攝食肉等酸性食物，並避免通宵熬夜。張成國
今天應邀在高雄市專題演講「企業人的食療與養生」，他希望忙碌的企業界人士，能
將中醫食療方法融入平常養生裡，才能以最佳體能馳騁商場。張成國指出，健康人的
血液是呈弱鹼性的，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境污染及體內不
正常生活及飲食習慣，使我們體質逐漸轉為酸性。 百分之八十五的痛風、高血壓、
癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。他表示，酸性體質的人稍作運動即感覺疲勞，
上下樓梯容易喘，體態是肥胖、下腹突出。

常見的酸性食品包括蛋黃、精緻的西點、乳酪、烏魚子、柴魚、肉類、花生、啤酒。發育中的少年多吃肉等酸性食物沒關係，但上了年紀的老人則要少吃，但要多吃小魚
干及蔬菜等鹼性食物，以平衡體質。

他又說，餐飲業及企業常於午后安排午茶時間，但喝茶及咖啡時間最好是上午九時
至十一時，這個時候最不傷身，提神效果也最好。常被蚊子咬的人好像也是屬於酸
性體質的人喔!!

梅子是我國及日本特產,生產期短,每年四月採收,一般多以青梅採收,較耐貯運,低缺
乏香氣,是做醃漬梅用,也是輸往日本或晒乾供製造話梅的原料.常謂梅子可除三毒之
效,即除食物的毒,水的毒,血的毒.前二者屬殺菌的效果,第三者是指能淨化酸性體質
的血液.一般健康人的血液,經常保持在中性至微鹼性,此乃直接由食物所造成的結果.
實際上如:砂糖,牛肉,白米,酒等酸性食品比較好吃,故一般人常有多吃的情形,若欲以
牛乳,海藻類,蔬菜類,酸梅等鹼性食品來中和時,一般需要大量的鹼性食品,才能達到
中和的作用.如要中和100克的蛋黃(酸性食品),則需1200克的洋蔥或400克的甘藍菜,
才能達中和的效果;

但如以酸梅來中和時,因含有充分的鈣,鈉,磷,鐵等成分,只需5克,梅肉抽出物只需1
公克就很足夠,由於酸梅是強力的鹼性食品,可以達淨化血液的作用.因此,食用梅子
對身體有益,尤其是自己製作的喔!食用梅子,好處多多:

1.下午二點左右, 含一粒梅子, 治消化不良.
2.下午三點左右, 含一粒梅子, 治膽固醇過多.
3.下午四點左右, 含一粒梅子, 治心肌梗塞.
4.下午五點左右, 含一粒梅子, 治膀胱發炎.
5.下午六點左右, 含一粒梅子, 治膝蓋酸痛
6.下午七點左右, 含一粒梅子, 幫助消化
7.下午八點左右, 含一粒梅子, 助血液循環通暢
8.下午九點左右, 含一粒梅子, 解除疲勞不錯
9.下午十點左右, 含一粒梅子, 解除眼睛疲勞
10.下午十一點左右, 含一粒梅子,退心火, 好入睡


   

junelee8866

水果加蔬菜的功效

高纖果菜汁:
青瓜 + 芒果 = 幫助消化,高纖,低血壓
青瓜 + 香蕉 = 便秘,食慾不振
甘荀 + 菠蘿 = 改善皮膚粗糙
西生菜 + 芒果 = 消除疲勞,低血壓
涼瓜 + 芒果/奇異果 = 改善皮膚,青春痘
青瓜 + 木瓜 + 蕃茄 = 維生素C,糖尿病,幫助消化蛋白質
蕃茄 + 西瓜 + 甘荀 = 中和膽固醇,安撫神經
甘荀 + 木瓜 + 梨子 = 潤喉,眼睛疲勞
甘荀 + 西瓜 + 蘋果 = 眼睛乾裂,高纖
甘荀 + 桃子 + 木瓜 = 整腸作用,美容效果
青瓜 + 奇異果 + 蜜瓜 = 消熱生津,青春痘,
青瓜 + 奇異果 + 蘋果 = 高纖,豐富維他命C
青瓜 + 士多啤梨 + 蘋果 = 牙肉出血,面色紅潤
青瓜 + 菠蘿 + 香蕉 = 通便,勁量通便
西生菜 + 木瓜 + 梨子 = 潤澤,清熱
西生菜 + 哈蜜瓜 + 蜜瓜 = 利尿,消暑解燥

綜合果菜汁:
橙 + 西瓜 = 豐富維他命C,利尿
橙 + 芒果 = 改善腸胃,消暑
木瓜 + 西瓜 = 消腫,幫助消化
木瓜 + 哈蜜瓜 = 潤澤,防敏
芒果 + 奇異果 = 食慾不振,消除疲勞,防黑班
香蕉 + 奇異果 = 美容
哈蜜瓜 + 奇異果 = 消除疲勞,利尿
士多啤梨 + 西瓜 = 降血壓,漂白
菠蘿 + 蘋果 = 改善便秘,整腸作用
桃子 + 蜜瓜 = 改善肩膀酸痛
甘荀 + 西芹 = 降血壓
雪梨 + 蘋果 + 香蕉 = 滋潤肺腸,暢通血脈
西瓜 + 木瓜 + 蘋果 = 幫助消除蛋白質,消滯潤澤
奇異果 + 蘋果 + 蜜瓜 = 腸胃病,高/低血壓
士多啤梨 + 木瓜 + 蘋果 = 美容,補充血脈
奇異果 + 香蕉 + 蜜瓜 = 預防血管老化
芒果 + 桃子 + 香蕉 = 食慾不振,潤喉
芒果 + 哈蜜瓜 + 蘋果 = 消除高血壓

BP31

谢谢你的分享!!  期待更多......

junelee8866

鋁箔包搖一搖，就知道有沒有被下毒~

剛剛跑去試了好瓶義美沒有晃動的感覺,但大黑松的葡萄柚汁和波蜜果菜汁有晃動感覺
女性的安全問題，真是處處是陷阱，除了鏡子很恐怖之外，
像是之前我們曾經報導過的盒裝飲料摻有FM2問題，也是一 個女生怕怕的事情。
無法避免而需喝盒裝或是鋁箔包飲料時， 請先搖一搖，
要是會有晃動的情形就表示有空氣跑進去 “千萬不要買”因為鋁箔包裝是真空包裝，
不應有空隙在裡面，若不是包 裝壞了就是被動過手腳了！
為了你的女性朋友好，請轉寄出去給他們知道吧，說不定類似的受害事件，
會愈來愈少，讓社會祥和一點點記得喔!!不管是為了你的女朋友還是誰好!! 要告訴她喔!!
難怪飲料常寫使用前搖一搖原來是如此阿!!!

junelee8866

喝檸檬汁可改善骨質疏

喝檸檬汁　改善骨質疏鬆 經常外食的上班族，由於蔬果、
維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身體健康是有害無益，
該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。
跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很類似，
據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，撇開排名第一的惡性腫瘤不談，
其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死亡率，所以，因動脈壁增厚，
而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病，是一般人生命的最大殺手。
尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大，
且運動量明顯不足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。
根據他的研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。
他建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；
另外，若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦? i多喝檸檬汁，也可獲得改善。
此外，料理研究家有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產檸檬，
當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，
甚至有人說：「在我的字典中沒有疲勞這二個字」，
因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，
口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。
年輕時曾因生病只吃幾粒柚子得以不藥而癒的義美董事長高騰蛟，
雖然現在高齡80多歲，但身體仍很硬朗健壯，
他說，就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。
於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助，
況且檸檬價錢又不是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，
還不如多吃這種經濟又實惠的東西，既划算又不傷身。

honeyfish33

哇!这么多字....

junelee8866

中國傳統的食物搭配

大家請注意！中國傳統的食物搭配，從營養學角度來看，有些恰恰是對人體健康無益，甚至是有害的，這種飲食中的「錯配鴛鴦」現象，幾乎是俯拾皆是：

1.菠菜豆腐湯：
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。

2.蔥伴豆腐：
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。

3.茶葉煮蛋：
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。

4.吃肉飲茶：
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。

5.酒與胡蘿蔔同食：
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。

6.豆漿加雞蛋：
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。

7.海產與水果同食：
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。

8.蘿蔔與水果同吃：
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。 此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。

9.紅白蘿蔔混吃：
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。

10.炒雞蛋放味精：
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。

11.馬鈴薯燒牛肉：
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。

12.熬骨頭湯要加醋
熬骨頭湯加適當的醋，不影響湯味，但是可幫助骨中的鈣質游離出來，增加湯中的鈣含量，喝了更可預防骨質疏鬆症。

13.腹式呼吸解疲
長途開車或久坐辦公室，常常會肩頸僵硬，腰痠背痛，這時可利用多次『聳肩』及『腹式深呼吸』來減輕痠痛。聳肩可以緩和肩頸之間斜方肌的緊張，腹式深呼吸可以達到緩和腹肌、骼腰肌及腰大肌等肌肉的緊張。不妨多做幾次。 腹式深呼吸的做法：鼻子緩緩吸氣時，肚子緩緩脹大，慢慢吐氣時，肚子縮小。   

14.蛋白拔粉刺
蛋白除了可以敷臉，它還可以用來清除鼻頭上的粉刺哦！在薄薄的化妝棉表面塗抹蛋白，貼在鼻頭上待化妝棉完全變乾後，由下往上撕起，便可見與妙鼻貼相同之功效。省錢、副作用少；不過時間要久一點化妝棉才會變乾就是了.....

15.做家事可降低膽固醇！
過去有專家說，做家事因為不能達到訓練心肺功能的運動效果，只是勞動而不是運動的說法。但是，最近有研究指出，平常的走路、洗碗、吸塵等工作，和慢跑、有氧舞蹈等運動，同樣有降低膽固醇和血壓的作用，還能消除體內過多脂肪，有減肥效果。

16.正確修指甲法
修剪指甲後，使用銼刀修整時，勿來回地銼指甲，如此反而會使指甲變雙層且不平，一樣會刮傷物品，甚至更容易斷裂。因此銼指甲時，務必以同一方向來銼。若想塗指甲油，應給予指甲充分的營養，只要把手和指甲洗淨，指尖泡入加溫的化粧水中，待皮膚柔軟後充分擦拭，然後將羊毛脂、橄欖油和冷霜混合抹在手上即可。修整指甲時，由於指甲油和去光水，會散失指甲的水分及養分，應注意指甲的休息與營養，最好能有一段充足的休息時間，什麼都不塗，讓指甲自然生長、正常呼吸，才能有一雙漂亮的玉手。

17.刷牙後不應過份用清水漱口
大部份牙膏都含有氟等殺菌物質，這些物質可以預防禹齒的產生。正確的刷牙方法是：刷牙後含一小口水，讓牙膏形成的泡沫在口中停留一分鐘，這樣能最佳地發揮氟的作用，提高牙齒表面的抗病能力。

18.自製蘋果醬
蘋果變皺或不脆，拿來做蘋果醬，不但顏色漂亮，且不甜不膩。方法：蘋果削皮、去籽，切小丁塊或薄片，放入鍋中以小火熬煮，再加入適量砂糖、檸檬汁 (口味隨意) ，以及一匙軟化的奶油，然後加以攪拌至材料融合變軟，即可熄火。

19.吃地瓜中和體內酸性
地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排泄作用，是一種好吃又有用的蔬菜。

20.指甲油持久要訣
塗在指甲上的指甲油一旦剝落時，非常難看。要長久保持不脫落，可在塗指甲油前，先用棉花沾點醋把指甲擦乾淨，等指甲完全乾了之後再塗指甲油，如此，就比較不容易脫落。

21.如何使燙青菜顏色翠綠 
在燙青菜的同時滴上幾滴香油，不但顏色翠綠且油油亮亮，吃起來更帶有淡淡的香味。

22.皮包污垢蛋白去除
皮革製品皮包弄髒了的確很令人困擾！用蛋白來擦拭，不僅能去污而且還會更有光澤；只要用軟布稍微沾點蛋白，用力擦拭污點，就可使皮包恢復原來面貌了！

23.藥水瓶裝乳液
小兒科拿回的小瓶藥水，喝完時先別急著丟，將它洗淨讓水份滴乾，外出時裝乳液、化妝水或洗髮精、沐浴乳... 方便又環保，更可以減少行李攜帶量 !!

24.秋冬洗澡浴刷停用
秋、冬季皮膚容易乾燥，此時沐浴刷和沐浴用的尼龍毛巾先暫停使用。身體打濕後，只要用沐浴乳或浴皂搓洗全身即可。不僅能避免肌膚乾燥，還能同時按摩促進血液循環的效果。

25.蚊蟲叮咬 蘆薈止癢
蘆薈葉中間的黏稠汁，除了能養顏美容，還可治牙疼、灼傷外，被蚊蟲叮咬紅腫奇癢時，將蘆薈洗淨，連皮剝一片，擦拭數十下，一會兒就不癢，而且紅腫消失，只留下一小紅點。

26.缺鐵性貧血不宜喝牛奶
患有缺鐵性貧血的人或正在服補鐵劑的患者，不宜喝牛奶。 牛奶雖然營養豐富，但鐵的含量卻很低，喝牛奶不僅不能補鐵，反而可使鐵降低。這是因為，食物中的鐵，必須在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用，但這轉化易受牛奶中高磷、高鈣的影響，體內的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性的含鐵化合物，使體內的鐵更為不足。

27.穿襪子睡覺有礙血液循環
睡覺時穿襪子、戴手套，固然是冬天保暖的好方法，但由於有礙血液循環，使肌膚的新陳代謝遲緩，易使肌膚乾燥。除此，電毯也是使肌膚乾燥的原因，睡前別忘了將插頭拔掉。

28.素高湯煮火鍋
一般煮火鍋的湯頭多是用大骨湯或雞湯，不妨換個素高湯。用少許油炒香洋蔥絲，再加入紅番茄、海帶、香姑、黃豆芽，柴魚片一起煮，多滾一會兒，味道更鮮美。

续下楼 ......