燕窝要怎样煮

ben7814 · 发表于 24-4-2010 10:02 PM

自己买燕窝要怎样煮，有人可以教教我吗？

甜馨 · 发表于 26-4-2010 11:46 PM

你的燕窝是本地的吗？泡参，冰糖就可以了~
放在SLOW COOKER 里面炖！

SLOW COOKER 放烧水，然后放泡参（看你的份量，放多会苦（甘））炖出泡参味了，加冰糖，然后在放燕窝（本地燕窝30分钟就要关电了）

ben7814 · 发表于 27-4-2010 10:41 PM

你的燕窝是本地的吗？泡参，冰糖就可以了~
放在SLOW COOKER 里面炖！

SLOW COOKER 放烧水，然后放泡参（ ...
甜馨发表于 26-4-2010 11:46 PM

我也不会分是不是本地的，包装写做花燕，
8片200rm会是什么燕呢？

Shirlene · 发表于 28-4-2010 04:35 PM

你的燕窝是本地的吗？泡参，冰糖就可以了~
放在SLOW COOKER 里面炖！

SLOW COOKER 放烧水，然后放泡参（ ...
甜馨发表于 26-4-2010 11:46 PM

您所说的是还未加工的燕窝（要自己选毛的）？

甜馨 · 发表于 28-4-2010 06:50 PM

你的已经是洗干净的对吗？不然你就是跟冰糖和燕窝调反程序放下窝～

杨绿羚 · 发表于 4-5-2010 11:45 PM

可以不同的方式燉。
龍眼，紅棗，泡參，冬蟲草，銀耳，冰糖。。。

看你喜歡什麼口味。

我都是浸兩小時，燉兩小時。

水分也看你依你喜歡。

		自动登录	找回密码
密码			注册

所属分类: 办公美食