红糙米，red yeast rice/红曲米是一样的吗？

吟舟 · 发表于 12-3-2010 06:43 PM

本帖最后由 Edis0n 于 21-3-2010 12:49 PM 编辑

如题：
红糙米，red yeast rice/红曲米是一样的吗？

看到报告说red yeast rice 对降低胆固醇功效特别好，但是本地术语好像没有红曲米，只有红糙米
不知到两者有什么不同呢？

tintin · 发表于 14-3-2010 07:10 AM

紅曲不是拿來釀酒的嗎？？

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