双色格子饼干

冲冲的宝贝老婆

哪里可以找到双色格子饼干的食谱呢？
紧急需要哦~
不知道谁会做？
或是有食谱可以分享一下下吗？

luvbluebluesky

材料：黄油150G，糖粉120G，蛋液50G，低粉180G，可可粉20G

步骤：

1、黄油加糖粉打发。

2、加入鸡蛋松发。分成二等分黄油糊；

3、一分黄油糊筛入100克低粉,20克可可粉和80克低粉混合均匀筛入另外一分黄油糊中；
4、分别用刮刀拌匀

5、分别装到两个一样大的保鲜袋中，放入冰箱冷藏半小时； 留40G可可糊做外面的皮。

6、之后，两个面团仍然放在保鲜袋中，用擀面杖轻轻擀成两片5MM左右厚度的面片（放在保鲜袋中容易整形，而且容易做成两片差不多大小）；

7、剪开保鲜袋，将两个片整齐地叠在一起，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半小时；

8、之后，取出，用刀切成2MM的条；

9、将双色条呈交叉颜色码放四条，这样马赛克的效果就出来了；在外面包上一层可可面皮。

10、码好格子条后再用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1个小时。

11、烤箱预热180度；

12、取出冻好的格子条，切处5MM的薄片，进烤箱12分钟。

转载自http://www.dianping.com/group/xidian/topic/443475