***牙牙的厨房***上菜咯！！！

gigi8108

大家好，我是牙牙。。。
还在念书，由于搬出外住了，所以有机会自己下厨。。。
嘻嘻，下厨一直都是我的兴趣。。。
所以看到这里这么多的大师，
也忍不住想要开贴，
大家可以交流交流，
大师们也可以多多指教我哦～

gigi8108

目录表哦～
加菜时用～

gigi8108

目录

1. 蜜汁香辣鸡#5

gigi8108

目录表哦～
加菜时用～

gigi8108

《蜜汁香辣鸡》


材料：
半只鸡
指天椒 3条 （切碎）
蒜2粒 （切碎）

A酱料 （用来奄鸡肉的）
盐少许，糖少许，胡椒粉，麻油少许

B酱料 （用来勾芡的）
《李锦记》牌的蜜汁酱料
Life辣椒酱
糖少许
盐少许

做法：
1）把奄了30分钟的鸡肉沾上薯粉炸至金黄色。
2）然后把指天椒和蒜蓉爆香，倒入B酱料抄至有芡为止，然后大火煮，把炸好的鸡肉到进去，抄3分钟，上菜。

辛福的人

好吃。。快来碗白饭啊！

liontnl

嗨，牙牙～恭喜开新楼～

加油～第一道菜就很不错了～

gigi8108

好吃。。快来碗白饭啊！
辛福的人 发表于 6-1-2010 09:36 PM

哈哈，好，白饭来啦～
   

嗨，牙牙～恭喜开新楼～

加油～第一道菜就很不错了～
liontnl 发表于 6-1-2010 09:39 PM

嘻嘻，谢谢支持哦！！
请多多指教～～

pynnlee

欢迎来到快乐厨房
蜜汁香辣鸡
很好吃哦！~~~

gigi8108

欢迎来到快乐厨房
蜜汁香辣鸡
很好吃哦！~~~
pynnlee 发表于 6-1-2010 10:13 PM

嘻嘻，请多多指教哦～～哈哈～
我不怎么会摆盘。。。
所以都没有摆的:p

Rosemount

wow~ 看到我流口水liao

fua086

蜜汁香辣鸡看起来就好好吃的样子~~
有机会要试煮下了~
期待你其他的佳肴哦~~

gigi8108

wow~ 看到我流口水liao
Rosemount 发表于 7-1-2010 06:45 PM

哈哈～拿盆给你装

蜜汁香辣鸡看起来就好好吃的样子~~
有机会要试煮下了~
期待你其他的佳肴哦~~
fua086 发表于 7-1-2010 06:51 PM

嗯，谢谢支持哦～
我过后会勤劳做菜的～

kinoko

读书的时候就会煮那么好料的？
加油哦！

gigi8108

读书的时候就会煮那么好料的？
加油哦！
kinoko 发表于 8-1-2010 06:17 PM

谢谢支持哦～
对啊～有时读书读到压力，下厨是个很好舒压的方法～
嘻嘻～

靖漩

谢谢支持哦～
对啊～有时读书读到压力，下厨是个很好舒压的方法～
嘻嘻～
gigi8108 发表于 8-1-2010 06:29 PM

贊同。所以基本上學生時代會比較肥，壓力大~一直煮一直吃

gigi8108

回复 16# 靖漩

哈哈～可是我每次煮的自己都不怎么吃～奇怪，吃一两口我就不要了的。。
都是housemate们扫完的。。。
你们自己下厨的时候会像我这样吗？