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无蛋无奶的素曲奇饼

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发表于 9-12-2009 02:37 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
  
“生病容易健康難”的道理,我不断的在研究了纯素无蛋无奶的曲奇饼,终于成功啦!现在与大家分享咯!我都是使用有机小麦面粉,有机豆浆,有机蔗糖,有机盐与发粉等..或是新鲜和有益健康的成分制成的,超低热量噢!
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发表于 10-12-2009 04:53 PM | 显示全部楼层
LZ,恭喜...

可以分享这食谱的做法吗?
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发表于 18-12-2009 03:12 PM | 显示全部楼层
LZ,恭喜...

可以分享这食谱的做法吗?
留心语 发表于 10-12-2009 04:53 PM



    整一个星期还没有放食谱,可能是拿来卖的吧,不然早就在第一个帖分享了
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发表于 18-12-2009 10:31 PM | 显示全部楼层
没奶没蛋,我也会做,只是你将鸡蛋和奶水换成豆奶,再加emulsifier 和一些东西而已...有什么特别-.-...
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发表于 22-12-2009 03:17 PM | 显示全部楼层
楼主食谱来分享下
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发表于 23-12-2009 12:14 AM | 显示全部楼层
很简单啦,将所有食谱的蛋换去豆奶,然后加ovellet 进去,有用ovellet可能连发粉也不需要
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发表于 15-1-2010 08:04 AM | 显示全部楼层
谁可以帮帮忙上食谱 ?谢谢!
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发表于 1-2-2010 03:11 PM | 显示全部楼层
我也要食谱。。。
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 楼主| 发表于 2-2-2010 11:53 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 bobowhite 于 2-2-2010 11:54 PM 编辑

简单食谱 (因为我不大会写,只会做,所以久久都写不出!)

用料
有机面粉                300克
菜油+白油            200克
有机糖                150克
有机盐                  1/2勺
有机发粉                 1/2勺
(味道就看你喜欢)

做法
1、菜油+白油,加入有机糖、有机盐、用打蛋器搅打均匀;
2、加入有机发粉和(你喜欢的味道),继续用打蛋器搅打均匀;
3、加入筛过的有机面粉再搅拌均匀;放进冰橱半小时;
4、取出,盖上你要的模型
5、160度,中层,15分钟,熄火后用余温再焖15分钟。
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发表于 20-2-2010 01:40 AM | 显示全部楼层
虽然不会做,但谢谢分享了。
anyway,图片好吸引
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发表于 17-9-2010 09:49 PM | 显示全部楼层
楼主请问你有在比如过年过节或平长时候做这些无蛋无奶的饼来卖吗?我有兴趣,你在雪隆区吗? 可以"批按"我吗?
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发表于 3-2-2011 10:18 PM | 显示全部楼层
谢谢你啊! 我会去试做看
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