请帮助我，西餐怎么做？？

imoteo80

因为结婚纪念日和圣诞节快到了，我打算自己做些西餐，注重在鸡扒，鱼扒或猪扒。还有好吃的意大利面，马铃薯泥，沙拉，汤和其他类的我都需要参考哦！


找了很久食谱都没能找到，请大家帮帮忙哦！

谢谢大家！

dylanyong6177

我也是想学！还有蘑菇汤！

calvinsam_k9

其实不难，一般的酱料都可以买到，如你要炸鸡或猪排的粉也有的卖。

Thedark

薯泥很简单咯~马铃薯放在水里面煮，直到软，然后脱皮，弄碎，放一点豆蔻粉，牛油，一点盐就好了
蘑菇汤--〉蘑菇切片，放牛油进锅，炒香蘑菇，放一点盐，一点黑胡椒，炒到香，然后倒入鸡汤，加牛奶，daily cream，最后放入roux就好了
可以用罐头蘑菇，因为新鲜的煮了过后和罐头的差不多=.=...
roux的做法，牛油一点，在锅里面溶掉，然后放入面粉（什么粉都可以）不停的搅拌直到好像粒状，关火

LHTH

你还想要西餐食谱吗

kiwi626

我在英国读书时，自己弄意大利芝士海鲜蘑菇汤面，放很多料，很好吃!!

lavander99

这个是我上次煮的
鸡扒-黑胡椒酱买外面罐装的+菜+马铃薯块+蘑菇+tomato块
蘑菇汤-罐头的
最简单的 ^^

dessert-木糠布丁Biscuit cake

材料：
鲜奶油500ml                        Marie biscuit 180g                 vanilla香精1汤匙
炼奶(condensed milk)100g        可可粉20g

做法：
1。Marie biscuit压碎，其中80克加入可可粉混合均匀。备用
2。鲜奶油打发，加入炼奶和vanilla香精。拌匀放入挤花带~
3。在杯子里铺上一层可可饼碎，稍微按压紧实
4。然后挤上一层鲜奶油，再铺上一层原味饼碎
一层饼碎，一层鲜奶油，一层可可饼碎，鲜奶油
直至铺满，然后放入冰箱冷藏几个小时就完成了~