怎样洗掉葡萄皮上的蜡和农药？

惟

不要吃皮

philosophy

原帖由 惟 于 10-11-2009 12:43 PM 发表
不要吃皮

可是皮的抗氧化成分opc很高

太阳

我用盐水浸15分钟。。。洗净即可

philosophy

原帖由 太阳 于 10-11-2009 02:48 PM 发表
我用盐水浸15分钟。。。洗净即可

用盐的危机就是你并不知道食材的矿物盐浓度，如果水的盐分浓度比较低的话，很有可能不但农药不能被渗透出来，反而还会渗入果肉里。

太阳

原帖由 philosophy 于 10-11-2009 02:52 PM 发表


用盐的危机就是你并不知道食材的矿物盐浓度，如果水的盐分浓度比较低的话，很有可能不但农药不能被渗透出来，反而还会渗入果肉里。

我大伯患上肾病的时候。。。营养师教的
除了水果，他还教我们蔬菜必须浸2小时后才食用叻

philosophy

原帖由 太阳 于 10-11-2009 03:05 PM 发表


我大伯患上肾病的时候。。。营养师教的
除了水果，他还教我们蔬菜必须浸2小时后才食用叻

哪一个？

太阳

原帖由 philosophy 于 10-11-2009 03:42 PM 发表


哪一个？

那个营养师的名字我就不是很清楚。。。至于医院名字是槟城A...医院

philosophy

原帖由 太阳 于 10-11-2009 08:05 PM 发表


那个营养师的名字我就不是很清楚。。。至于医院名字是槟城A...医院

医院里的营养师吗？那种叫dietitian。我知道那里的医院了

4everyuanling

kalasiki 发表于 9-11-2009 10:58 PM
葡萄表皮那层白霜一般都是果酚和酵母菌，不会打蜡啊！只有需要光亮的橘子、苹果才会打蜡吧。葡萄一般不用打 ...

到底该听谁的？

4everyuanling

philosophy 发表于 10-11-2009 02:52 PM
用盐的危机就是你并不知道食材的矿物盐浓度，如果水的盐分浓度比较低的话，很有可能不但农药不能被渗透 ...

到底该听谁的？
听说活氧机也不安全。。。。。


http://baike.baidu.com/subview/5119/5062282.htm?fromId=5119&from=rdtself#3
在现今大量使用
农药、
各种化学保鲜剂及
防腐剂、
各种生长激素的时代，
每个家庭在这之前完全处于一种无抵抗的状态，只能被动接受，每天都处于一种被农药等化学药品毒害的过程中，如各种癌症与心血管疾病都与长期摄取了过量的农药及各种化学 药品有关，使用蓝康活氧机，就可以使每个拥有她的家庭有了一种先进的防护手段，在这一生中可以少吃很多农药及各种化学药品，可以少得很多疾病，人的一生只有生命的健康是无价的。

Ann_Kwok

我是用安利的dish drop洗碟精，稀释后除了可以洗碗，浸蔬果时滴几滴浸5分钟可以去除农药。我妈通常都不会把浸菜水丢掉，她会拿来浇花，植物都长得很自然茂盛（因为它是用椰油&芦荟制成，不但很呵护富贵手，而且还是BIOQUEST Formula，可以生物降解不会对地球造成伤害）。。

kimilee

用Dish Drops就能够轻易清洗干净