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想学cheese cake
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发表于 3-9-2009 11:54 PM
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哇，，，
我很喜歡吃的cheese cake
可惜不會弄。。。。。。。。。。
之前跟朋友弄過cheese tart。。。好想吃哦
blueberry cheese cake也很好吃。。。。。。。。 |
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发表于 4-9-2009 02:02 PM
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楼主 |
发表于 4-9-2009 11:41 PM
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发表于 14-9-2009 08:16 AM
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我也很想学light cheese cake, 有没有人有这个。。。时谱 |
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发表于 17-9-2009 01:38 AM
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Cheese Cake~
超简单，超容易，不需要使用到烘炉，就可以制作了哦！
废话不多说，开始进入介绍材料~
材料：
蛋糕容器
（各种你喜欢的形状）脱模器1个
饼干材料
Marie Biscuit 马里消化饼 15片
Melted Butter 溶化牛油 100gm
蜜糖 少许
cheese材料
cream cheese 250gm
糖 80gm
原味yogurt 200gm
柠檬汁 半粒
————————————————————
[size=100%]制作过程：
1）首先将马里消化饼 放入一个纸袋里，然后绞碎它。
（我使用我的无敌手来打碎饼干~）
2）将牛油溶华，备用。
3）将打碎的饼干，加上被融化的牛油和适量的蜜糖，一起搅拌均匀，接着铺平在蛋糕板（脱模器）上。
————————————————————
接着是上层cheese的制作过程：
4）先将cream cheese + 糖 + 原味yogurt + 柠檬汁放入普通容器内，一起打至发，变成浓稠状，就可以倒入之前的蛋糕板（脱模器）上，要加一些点缀品也可以哦！加上保鲜膜。
5）放入冰箱（冰格）至2小时，cheese cake出炉啦~~
我的blog有图可以看~
http://blueboxdiy.blogspot.com/2009/09/cheese-cake.html
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发表于 18-9-2009 03:46 PM
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发表于 27-9-2009 10:57 PM
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原帖由 藤木其人 于 18-9-2009 03:46 PM 发表 
楼主，你要的是冷冻芝士蛋糕，还是烘烤芝士蛋糕？
可以先提供“冷冻芝士蛋糕”的食譜嗎？謝喇。。 |
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发表于 27-9-2009 11:24 PM
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发表于 28-9-2009 11:51 PM
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楼主 |
发表于 18-10-2009 12:14 AM
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