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简单的香脆芝麻鸡,传授给你~

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发表于 25-7-2009 12:28 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
我喜欢研究食谱,这是以前在某个网站学的,用到至今,真的满好吃的。

  成份:
  2                      去骨鸡块
  3  tbsp              芝麻
  

  调味(A)
  1 tbsp              蚝油
  1  tbsp              酱油
  1/2  tsp             胡椒
  少许糖和盐
  

  成份:
  6  tbsp              木薯淀粉面
  1 ½  tbsp          蛋奶沙司
  2  tbsp              米粉
  1                      鸡蛋
  2  tbsp              
  1/2  tsp             烘焙粉
  适量水搅拌
  1  sachet          SERI-AJI  All Purpose
  调味油炸
  
  


  


方法:
1.把鸡分成大片.添加调味((A)30分钟和将为浸于卤汁中.挑出.
2.同时联合起来所有的字面磨损处成分和把芝麻籽加进去.
3.添加将变为字面磨损处鸡片浸于卤汁中.
4.加热石油关于中等热直到脆的和金色棕色和油炸鸡.对能吸水厨房纸毛巾的消耗.







照片提供:



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长江     启



[ 本帖最后由 长江漆号 于 31-8-2009 02:43 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 31-7-2009 08:06 AM | 显示全部楼层
不好意思,這是補貼。翻譯有問題沒注意到,請見諒!

香脆芝麻鸡
我喜欢研究食谱,这是以前在某个网站学的,每次女生叫我煮,这是我的拿手好菜了,真的满好吃的。

成份:

2 去骨鸡块

3 tbsp 芝麻


调味(A)

1 tbsp 蚝油

1 tbsp 酱油

1/2 tsp 胡椒
少许糖和盐


成份:

6 tbsp 木薯淀粉面粉

1 ½ tbsp 蛋奶沙司粉

2 tbsp 米粉

1 鸡蛋

2 tbsp

1/2 tsp 烘焙粉
适量水搅拌

1 sachet SERI-AJI All Purpose
调味油炸

方法:

1.把鸡分成大片.添加调味((A)30分钟和将为浸于卤汁中.挑出.
2.同时联合起来所有的调味成分和把芝麻籽加进去.
3.添加将调味鸡片浸于卤汁中.
4.加热食油等热直到金色棕色然后油炸鸡快.用能吸水厨房纸毛巾消耗掉油.
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