popcorn

可乐儿 · 发表于 1-9-2009 10:17 PM

原帖由 janet92 于 1-9-2009 06:11 PM 发表
我有做过！成功的！
1.炒热palanta，然后放corn接着放糖。。炒均匀了，就可以盖盖子了。。扶着盖子，让它爆。。。
2.将corn放在那种专用于oven的碗里，倒入牛油和沙糖，搅拌了，就可以进oven了。。。大约10分钟就可 ...

请问糖是用白糖直接放下去吗？还是要煮成糖浆呢？

catdog001 · 发表于 2-9-2009 12:06 PM

原帖由 可乐儿 于 1-9-2009 10:15 PM 发表

可是我有试过爆好后再淋糖浆，爆米花全都变得软软不爽口了。

我做不会软，因为小朋友一会就这吃完。冷了要打包。

ys_heart · 发表于 2-9-2009 11:33 PM

原帖由 可乐儿 于 1-9-2009 10:15 PM 发表

可是我有试过爆好后再淋糖浆，爆米花全都变得软软不爽口了。

必须把爆好的玉米粒放回进煮糖浆的锅里拌匀，利用锅的热气让米花保持脆脆的。
记得要小火，不然糖会变焦的。

要知道米花一碰液体就会变软的。

幸运小公主 · 发表于 3-9-2009 01:06 PM

请问在什末东西旁边？？？我那天早找来找去没看到的？？？下星期在去找看！！！！

谢谢你！！！

感恩！！

可乐儿 · 发表于 3-9-2009 03:24 PM

原帖由 幸运小公主 于 3-9-2009 01:06 PM 发表
请问在什末东西旁边？？？我那天早找来找去没看到的？？？下星期在去找看！！！！谢谢你！！！感恩！！

就是放咖喱粉，干料那边咯！你要仔细的找，它的形状就完全像个玉米的，一看就知道是jagung了。

lim72 · 发表于 5-9-2009 10:35 AM

你有看到卖豆豆的地方吗？？？就在那。GIANT，烘焙店，杂货店也有卖。

lim72 · 发表于 5-9-2009 10:53 AM

不好意思忘了说糖浆是用白糖煮的，一定要用小火将糖和牛油煮至金黄在把爆开的POPCORN到入拌一拌就可以了。（不要放太多不然会来不及〕
希望你能成功

幸运小公主 · 发表于 6-9-2009 05:00 PM

谢谢你我明天去看！！！！

lim72 · 发表于 6-9-2009 06:54 PM

找到了没？？？？？？？

幸运小公主 · 发表于 6-9-2009 08:49 PM

我明天才去看！！！！

lim72 · 发表于 6-9-2009 10:23 PM

做好记得分想哦

祝你成功。

katrina2399 · 发表于 6-9-2009 11:18 PM

未爆开的popcorn是这样子的。

lim72 · 发表于 6-9-2009 11:51 PM

Why???有的JAGONG “HITAM HITAM”的？？？？

lim72 · 发表于 7-9-2009 06:05 PM

原帖由 lim72 于 6-9-2009 11:51 PM 发表
Why???有的JAGONG “HITAM HITAM”的？？？？

看看我的

[ 本帖最后由 lim72 于 5-11-2009 08:04 AM 编辑 ]

幸运小公主 · 发表于 9-9-2009 12:00 AM

买了！！！明天要煮看！！！！

lim72 · 发表于 15-9-2009 09:57 PM

WHY...WHY???? 沒有看到你的作品

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