甜根菜

格雷斯 · 发表于 19-4-2009 10:51 PM

请大家帮帮忙告诉我要怎样处理这甜菜根，是拿来煮汤好呢还是搅成汁好呢？

[ 本帖最后由格雷斯于 19-4-2009 10:56 PM 编辑 ]

smallrain · 发表于 20-4-2009 12:09 AM

LZ，这甜菜根很好的。
它不但之要很多的维他命，它是很好的抗氧化食品，也是很好的补血蔬菜。
我家里的冰箱一定有它，一但有家人发热气，你把它搅成juice喝。
会达到去暑的很快效果。。。。
如果你要煮的话，可以拿来煲汤啊。。。很甜很好喝

格雷斯 · 发表于 20-4-2009 09:50 AM

谢谢你的回复，小雨。我想问你，煲汤或是搅汁都是单单用甜菜根吗？或是需要加点其他东西？

ccy123 · 发表于 24-4-2009 04:33 PM

请问在KL那里可以买到甜菜根？

kuso-kuso · 发表于 24-4-2009 05:09 PM

甜根菜长得什么样子的，是不是又叫芫菜？（根部红红的）有没有人可以放上照片呢？

格雷斯 · 发表于 28-4-2009 08:08 AM

你看不到我放的照片吗？可能要拿点时间等才能看到噢。。再看看嘛。

adtan · 发表于 5-5-2009 10:14 AM

我常拿来煮汤，有什么放什么。如：汤骨+甜菜+玉粟蜀+萝卜+包菜+马铃薯

真不凡 · 发表于 6-5-2009 01:49 AM

其实甜根菜做SALAD也不错噢

丰富人生 · 发表于 6-5-2009 03:00 PM

为什么我看不到照片呢？？？？

silentz · 发表于 6-5-2009 04:18 PM

我都是拿来做salad or juice

abby925 · 发表于 8-5-2009 01:26 PM

我用甜根菜+猪肉/鱼肉,煮粥给我家小孩吃,
粥很甜而且也很有营养哦.

古城过客 · 发表于 9-5-2009 03:26 PM

原帖由 silentz 于 6-5-2009 04:18 PM 发表
我都是拿来做salad or juice

甜根菜的沙律可以加土豆丝和青萍果丝。惟青萍果丝得快速滴些柠檬或酸柑汁防其氧化。再加入莳萝叶碎，一般可生食。家中有女孩因卵巢囊肿而经痛困扰可不时食用。

england · 发表于 9-5-2009 08:40 PM

這個很好吃喔
我吃過

silentz · 发表于 9-5-2009 08:56 PM

原帖由 古城过客 于 9-5-2009 03:26 PM 发表
甜根菜的沙律可以加土豆丝和青萍果丝。惟青萍果丝得快速滴些柠檬或酸柑汁防其氧化。再加入莳萝叶碎，一般可生食。家中有女孩因卵巢囊肿而经痛困扰可不时食用。

沒有吃過生的馬鈴薯

我都是做 = 甜根菜絲 + 青蘋果絲 + (紅蘿蔔絲) + 檸檬汁

古城过客 · 发表于 11-5-2009 12:32 AM

原帖由 silentz 于 9-5-2009 08:56 PM 发表

沒有吃過生的馬鈴薯

我都是做 = 甜根菜絲 + 青蘋果絲 + (紅蘿蔔絲) + 檸檬汁

瘦身餐

泡过盐水的马鈴薯丝亦可隔水稍炊5分钟哦。

格雷斯 · 发表于 13-5-2009 06:57 AM

想不到原来有这样多煮法。。。。太棒了。。。！！谢谢大家。。！！

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