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发表于 27-2-2009 01:08 PM
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发表于 27-2-2009 01:37 PM
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发表于 27-2-2009 01:41 PM
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发表于 27-2-2009 01:43 PM
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发表于 27-2-2009 01:45 PM
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发表于 1-3-2009 10:44 PM
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发表于 2-3-2009 03:44 AM
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我觉得titanic楼下那间香香坊的laksa很不错下!可以去试看看噢! |
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发表于 4-3-2009 11:13 PM
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个人认为好吃的laksa色,香,味,要齐全。汤头应该属于偏红,味道却不可太辣以适合大众口味,椰浆适中,虾必须新鲜不志在大只或多,最重要脱壳方便顾客。除此之外,belacan也必须很注重。我比较喜欢炒过的belacan,会比较香也比较没有那么难入口。其实laksa好不好吃也是看个人口味。
我蛮喜欢辉盛和明园不错下。汤头蛮鲜甜,可以要求那个可爱老板汤不要那么油,虾脱壳,要辣一点的或重口味可以加他的belacan。
以前飞机场(大约十几年前),有个餐厅打着这样的广告“你没有试过sarawak laksa,等于你没来过sarawak。”。当年那家laksa的口味跟辉盛和明园的一样。
可以去试试看哦! |
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