可以教我如何做咖喱虾、蟹吗？

糖果树

买了咖喱粉和椰浆粉，但不知应该怎么做。75g的粉可以煮多少的咖喱虾或者蟹呢？还需要什么配料吗？？步骤是怎样呀？

我不大

蝦 1/2斤
洋蔥絲 1/3杯
巴西里末 1/2大匙

咖哩粉 1/2大匙
香油 2/3大匙
鹽 1大匙
糖 1/3大匙

(1)將水煮沸後，將蝦子放入，煮約2～3分鐘後立即撈起，沖冷水待涼後，去除蝦子中間的外殼，頭尾的殼均留著，全部的蝦子都處理好備用。
(2)將調味料、洋蔥絲拌勻，再放入蝦子，拌至入味後，再撒上巴西里末，即可盛盤上桌食用。

我不大

主料：新鲜海蟹。

　　辅料：菠萝、粉丝。

　　调料：葱、姜、蒜、红辣椒、咖喱粉、椰茸浆、牛奶、黄油、 盐、鸡精、糖、沙茶酱、食用油。

　　做法：1.将螃蟹宰洗干净，粉丝用温泡一下，菠萝、红椒、葱、姜、蒜切成丁；2.砂锅中倒食用油和适量黄油，油热后下葱、蒜、姜、红椒粒、菠萝粒炒香，加入咖喱粉，翻炒后倒入蟹块，添适量椰茸浆、牛奶、盐、鸡精、糖和少量水，再将泡好的粉丝倒进锅里，烧5分钟，收汁后即可起锅。

　　特点：浓香四溢，蟹味鲜，粉丝糯软。

糖果树

噢。谢谢