养生咖哩面

小稻

最近用豆奶搅拌机煮了"养生咖哩面"
虽然舍去了椰酱,但味道和卖相跟正宗的没差叻!

看是不是有像

小稻

这养生咖哩面是用十谷米和腰豆来代替椰酱煮成的.

飬生咖哩麵的材料:-

A) 配料
I. 长豆(切成小段)
II. 豆卜
III. 湿辣椒

将以上以热油锅炒熟

B) 汤底
I. 十榖米一杯(大约100克)
II. 腰豆 ( 大约50颗)
III. 香茅一支(切小段)
IV. 水 1.7 L

将(B)放入養生机 或 豆奶搅拌机搅拌及煮熟即可.

(B)汤底煮好后,将配料A 加入就可以了.在加上生面或米粉就大功告成了!

这飬生咖哩麵煮出来的卖相不仅跟宗的咖哩麵没差,味道还有像呢完全吃不出是用十榖米煮的,更重要的是它很健康呢!