炒饭

到处乱跑

隔夜饭口感比较好，加入腊肠及喜欢的配料，最后洒上炸脆的蔥头，整窝饭就香喷喷了。

ahbird

其实，以前我在外头住的时候，经常会与 housemate 一起炒饭来吃。你可以参考以下的一些简单方法：
1）把香肠（或者午餐肉）切成小块状，加上 mix vege （杂豆），以及鸡蛋一起炒
2）用蒜茸+鸡蛋把饭炒的变金黄色，然后加上荷包蛋以及黑酱油
3）五香肉丁的罐头，和饭一起拿去炒
4）蒜茸+鸡蛋炒饭，然后把生包菜切丝，撒在炒饭上
5）去买那些调味包，然后把鸡蛋还有肉类（或其他的佐料）一起炒

暂时想到那么多。。。懒人炒饭，嘿嘿！

长江漆号

正如大家所说的隔夜饭炒起来真的会比较好。。。

原因是因为隔夜的饭都收干了水份。。。没这么粘。。。

所以炒起来不那么粘锅。。。粒粒分明。。。

刚煮好的饭比较粘。。。炒出来一团团的。。。吃起来口感打折。。。

大家可以试试看只用蛋黄来炒。。。会比用整粒鸡蛋的来得香。。。

一人份的炒饭可以用两粒蛋黄。。。试试看吧。。。