不可先在蛋汁加入盐巴-有氯的产生

nivea · 发表于 5-10-2008 05:39 PM

这是我收到的email-
想问大家有没有这回事呢？

[ 本帖最后由 nivea 于 5-10-2008 05:43 PM 编辑 ]

nivea · 发表于 5-10-2008 05:43 PM

我也查了字典-氯是一种气体元素，黄绿色，味臭有毒，能损伤呼吸器官。氯可用来漂白，消毒。

自由自在的云 · 发表于 5-10-2008 09:58 PM

我上网查了，发现这是错误的观念哦. 以下是澄清此迷思的官方网址:
http://consumer.doh.gov.tw/fdaci ... istSn=71&sn=396

huiyien74 · 发表于 5-10-2008 10:21 PM

酱油也是用盐做的，为什么还可以用来蒸蛋？

Keithy · 发表于 6-10-2008 10:28 AM

原帖由 自由自在的云 于 5-10-2008 09:58 PM 发表
我上网查了，发现这是错误的观念哦. 以下是澄清此迷思的官方网址:
http://consumer.doh.gov.tw/fdaciw/pages/knowledge_content.jsp?typeSn=4&listSn=71&sn=396

原来是错误的观念啊！
我以为我已经中毒了

有缘 · 发表于 6-10-2008 11:03 AM

吓倒我。。
还以为自己在“长期服毒”呢。。。
不过。。也要谢谢楼主的一番好意。。
让我们了解更多的厨房小常识。。
还有《自由自在的云》提供的网站很管用哦。。

nivea · 发表于 6-10-2008 05:08 PM

原帖由 自由自在的云 于 5-10-2008 09:58 PM 发表
我上网查了，发现这是错误的观念哦. 以下是澄清此迷思的官方网址:
http://consumer.doh.gov.tw/fdaciw/pages/knowledge_content.jsp?typeSn=4&listSn=71&sn=396

谢谢你自由自在的云。这样我们就可以放心食用了

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不可先在蛋汁加入盐巴-有氯的产生

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