Arys @小小天廚之素美奶滋鷄絲包.牛油果.馬豆

arys · 发表于 4-3-2009 09:16 PM

原帖由 stevenlht 于 24-2-2009 12:12 AM 发表
哇。。。真的好多菜谱哦。。。
谢谢谢谢。。。

呵呵呵....我也只是有空才弄弄的

arys · 发表于 4-3-2009 09:24 PM

不好意思啊,真的真的好久沒上來了....最近真的忙壞了啊.......

素魚粥

用了簡單的食材--年年有餘+蕃茄+薑......煮出來的粥很美味咧........很愛再加少少的marmite

[ 本帖最后由 arys 于 4-3-2009 09:26 PM 编辑 ]

arys · 发表于 4-3-2009 09:29 PM

蒸木薯

好久沒吃這個了,那天爸的朋友拿來,所以就蒸來吃,再沾上蜜糖.......和小時候吃的一樣美味咧

相信未知 · 发表于 24-3-2009 07:15 PM

楼主回来啊~
美食介绍不要停！

england · 发表于 24-3-2009 10:54 PM

谢谢分享

我有試做了

廚藝還是不行

[ 本帖最后由 england 于 31-3-2009 11:34 AM 编辑 ]

arys · 发表于 26-4-2009 07:13 PM

原帖由 相信未知 于 24-3-2009 07:15 PM 发表
楼主回来啊~
美食介绍不要停！

呵呵...不好意思啊...最近有些事所以少上菜了

arys · 发表于 26-4-2009 07:14 PM

原帖由 england 于 24-3-2009 10:54 PM 发表
谢谢分享

我有試做了廚藝還是不行

沒關係,再接再厲......

arys · 发表于 26-4-2009 07:24 PM

不好意思啊......我也知道這裡被我遺棄好長一段時間了........
上菜時間....

素荷包蛋

這道菜在我們家是蠻長出現的,因為有營養咯.......

將豆皮剪成四方型(平常都是圓型的,這次想換個型狀

),剪好後就用濕布蓋著.
硬豆干3片壓碎炒香放少許調味料即可,蛋黃部份用紅羅卜切成小圓型燙軟即可.
豆皮就放少許豆干和一片紅羅卜,邊邊用面糊粘上即可.
放少許油煎至金黃色,上面灑上少少的醬油即可......

arys · 发表于 3-5-2009 11:42 AM

素美奶滋鷄絲包

這是我表哥弄的,很喜歡這樣的味道,他用了有機面包,餡料則是蒸熟的香酥鷄絲配上沙拉加少許檸檬汁,帶酸的味道很是開味....但我覺得若配上少少的包菜絲和紅羅卜絲口感可能會更好

這個我會找時間弄

牛油果

這兩樣是我某天的早餐,牛油果配的是寡糖

馬豆

這是我的下午點心,馬豆加了水和少少盐煮至熟軟......
因為怕油所以沒有另外再用辣椒干和咖哩葉炒.....

[ 本帖最后由 arys 于 3-5-2009 11:44 AM 编辑 ]

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