妤妈懒人饭锅晚餐

写意

四川菜(榨菜) － 是什么来得？？味道如何？？有照片吗？？

妤妤的妈妈

原帖由 DE01 于 7-9-2009 05:23 PM 发表
妤妤的妈妈。。看到很熟悉的名字就进来了。。常在伦理和育儿看到你。。 欢迎加入快乐厨房。。
你的菜都很容易很快可以煮好噢。。可惜我老公很腌尖的啦。。想简单点都难。。

呵呵，我最近很少去论理版了，有都是潜水而已。
我都是乱煮的，让你见笑咯。

原帖由 ~~你回來了~~ 于 8-9-2009 11:54 AM 发表

你说得真的对及了，
我家真的只有我会煮而已，
要是惹火了我，
我真的会罢工不煮的。

来姐，为了不要饿肚子，他们那里敢惹火你

原帖由 依恋～Elaine 于 8-9-2009 12:32 PM 发表
原来妤妈跟来姐都在这里哦。。。
我可是现在才发现咯

elaine，我都很懒的。
所以才叫妤妈的懒人饭锅晚餐

原帖由 写意 于 11-9-2009 11:21 AM 发表
四川菜(榨菜) － 是什么来得？？味道如何？？有照片吗？？

写意MM， 这图就是四川菜（榨菜）

妤妤的妈妈

昨天煮了烧肉磨菇饭~~显丑了
味道嘛，还过得去。只是因为没放几片姜，
所以烧肉的骚味还蛮重的。所以下次再煮，一定要放几片姜去骚味。

材料：
烧肉，酱油，蚝油，磨菇，蕃茄
做法：
烧肉切成切一块块，磨菇开罐用水洗洗备用。
酱油，蚝油各２汤匙， 加半饭碗水。
在饭锅里的水开始滚，把磨菇放进去。
等饭开始干水时，把肉和调味倒进去。
等饭好了，先别关电，让饭在炬10分钟才关电。
10分钟后。。。可以吃咯
老实说，我每次都煮些古怪的食物。难为了妤爸的胃了。
可是我也只是创新而已噢

LHTH

烧肉磨菇饭
有菜有肉
一锅熟
很方便

妤妤妈有没有想过煮杂烩饭
也是很简便的做法哦

妤妤的妈妈

原帖由 LHTH 于 16-9-2009 11:53 PM 发表
烧肉磨菇饭
有菜有肉
一锅熟
很方便

妤妤妈有没有想过煮杂烩饭
也是很简便的做法哦

那要用很多东西煮吧。
我比较喜欢少料多饭咧，我们夫妻都是饭桶来的

DE01

什麽叫做杂烩饭哦?

LHTH

妤妤妈 不会多料的

材料:
一些肉类 ( 猪肉, 蟹肉棒, 鱼圆, 肉圆 .... ) 只要你喜欢,想放什么都可以
菜心 切段

做法:
- 放油炒香蒜米,  放肉类炒一阵
- 用耗油, 盐, 味精, 黑酱油 调味 (爱吃甜的 可以加少许糖) 调好的味道要很浓, 因为要加水的
- 菜心加入微炒一下, 加 2 到 3 碗水,  闷到水开了 ( 看多少人吃就agar 放多少水)
- 用木暑粉勾欠即可

食用时 舀好一碗饭倒扣在碟子上
淋上煮好的杂菜汁和菜 就可以吃饭了

看起来很复杂
其实煮起来不会
很快就煮好了的

[ 本帖最后由 LHTH 于 18-9-2009 03:47 AM 编辑 ]

LHTH

DE01

杂烩饭就是杂菜饭
有菜, 有肉, 有汤汁,  有饭
就叫杂烩饭 (杂菜饭)

妤妤的妈妈

原帖由 LHTH 于 18-9-2009 03:25 AM 发表
妤妤妈 不会多料的

材料:
一些肉类 ( 猪肉, 蟹肉棒, 鱼圆, 肉圆 .... ) 只要你喜欢,想放什么都可以
菜心 切段

做法:
- 放油炒香蒜米,  放肉类炒一阵
- 用耗油, 盐, 味精, 黑酱油 调味 (爱吃甜的 可以加少许 ...

谢谢你 ，我会试试看的。

淇淇

妤妤媽，晴媽也來了~ 自從去年懷孕到五六個月后就沒有開鑊了。。。現在很想開工卻已經懶了。

我以前也是煮懶人餐多，多數選簡單的來煮。

很想念自己煮的冬菇燜雞、姜蔥雞~ 看來真的要開始煮了。。。。

LHTH

回复    淇淇

大家都是辛苦的妈妈来的
要做工,  要照顾孩子,  要做家务,  还要添饱大家的五脏庙

LHTH

妤妤媽
中秋节快乐！  

DE01

melody_queen

中秋节快乐哦~

pynnlee

中秋节快乐！

妤妤的妈妈

很久没来了，先上个米粉汤

LHTH

妤妤妈
祝你 ! 中秋节快乐 !





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