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奇人厨房 --- [更新]瑶柱蚝干花生粥

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 楼主| 发表于 24-3-2010 04:47 PM | 显示全部楼层
回复 159# crystalShan


谢谢!那么你也可以试下去做啊!
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发表于 24-3-2010 06:00 PM | 显示全部楼层
回复  ting@


不用用完全部,依据你要弄多少而定。你看回我的食谱就可以了。这个做法不用蛋黄,口感没 ...
奇人异士1986 发表于 24-3-2010 04:45 PM



    哦....我明白了,谢谢你哦...!我老公喜欢吃巧克力口味的,那我是不是应该要去买那种cooking chocolate来放下去,还是只是单单放milo粉可以吗。。?
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发表于 24-3-2010 06:04 PM | 显示全部楼层
To: kopibin, svenja

咖啡雪糕的食谱:

400ml whipping cream
3-5匙 炼奶
150ml 牛奶
1小包 3 in 1 ...
奇人异士1986 发表于 22-5-2008 11:49 AM



    楼主,如果做好了放进冰格一小时过后再拿出来打会很难打吗?因为我怕他会很硬哦。。?
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 楼主| 发表于 25-3-2010 12:09 AM | 显示全部楼层
回复 163# ting@

放milo粉就可以了,如果放chocolate,你就把他打碎成颗粒状(不是粉状)可以增加咬感。冰一小时候还是液体状的,只是在容器周围的雪糕会有些凝固了。
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发表于 25-3-2010 08:44 PM | 显示全部楼层
回复 161# 奇人异士1986


我今年中五啊
应付考试 不是学校就是补习
以后有时间一定来你这里偷师
哈哈
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