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使用筷子的N種忌諱

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发表于 4-1-2008 10:33 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為“箸”,日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右手執筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中,用餐\前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側,用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。

1、三長兩短:
這意思就是說在用餐前或用餐\過程當中,將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的,在人裝進去以後,還沒有蓋棺材蓋\的時候,棺材的組成部分是前後兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以說這是極為不吉利的事情。

2、仙人指路:
這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在北京人眼裡叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出,總在不停的指別人,北京人一般伸出食指去指對方時,大都帶有指責的意思。所以說,吃飯用筷子時用手指人,無異於指責別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。

3、品箸留聲:
這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴裡,用嘴來回去嘬,並不時的發出噝噝聲響。這種行為被視為是一種下等的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為,再加上配以聲音,更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教,同樣不能夠允許。

4、擊盞敲盅:
這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發出的聲響配上嘴裡的哀告,使行人注意並給與施捨。這種做法被視為極其下*的事情,被他人所不齒。

5、執箸巡城:
這種做法是手裡拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤裡巡找,知從哪裡下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現,且目中無人極其令人反感。

6、迷箸刨墳:
這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近,都屬於缺乏教養的做法,令人生厭。

7、淚箸遺珠:
實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時,手裡不利落,將菜湯流落到其它菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮,同樣是不可取的。

8、顛倒乾坤:
這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂饑不擇食,以至於都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的。

9、定海神針:
在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品,這也是不行的,這是被認為對同桌用餐嘅人的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。

10、當眾上香:
往往是出於好心幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬,因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同於給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗裡是決不被接受的。
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发表于 4-1-2008 10:55 AM | 显示全部楼层
最讨厌就是舔了筷子去夹菜的人
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发表于 4-1-2008 10:56 AM | 显示全部楼层
原来拿筷子也有那么多忌諱的呀?
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发表于 4-1-2008 10:58 AM | 显示全部楼层

回复 2# 泡面 的帖子

对!!对!!恶心死了!!
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发表于 6-1-2008 01:05 AM | 显示全部楼层
我下次专用叉`算吧了......
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发表于 6-1-2008 02:30 AM | 显示全部楼层
好贴 下次会记住了,谢谢
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发表于 6-1-2008 07:47 PM | 显示全部楼层
谢谢分享。。。
该次用筷子的时候我会注意的!
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发表于 7-1-2008 01:23 AM | 显示全部楼层
下次用叉子好了= =
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发表于 7-1-2008 04:33 AM | 显示全部楼层
对...这么多东西..用手吃好了
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发表于 7-1-2008 01:20 PM | 显示全部楼层
谢谢分享..........
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发表于 7-1-2008 02:07 PM | 显示全部楼层
谢谢分享。。。
大多数动作都是那种你做了会被老人家骂的咯。。。
所以我没犯。。。
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发表于 7-1-2008 08:10 PM | 显示全部楼层
好多忌諱哦,,,,
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发表于 6-4-2008 10:06 PM | 显示全部楼层
厉害,一门用筷子的学问!
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发表于 6-4-2008 10:19 PM | 显示全部楼层
这些本来就是应该要有的礼貌!
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发表于 7-4-2008 02:44 PM | 显示全部楼层
這個...我是左撇子...
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发表于 7-4-2008 05:43 PM | 显示全部楼层
谢谢的教导,我会尽量牢记在心的。(因为人老了所以有些事会忘记)
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发表于 8-4-2008 09:22 PM | 显示全部楼层
用筷子的学问~赞哦~
学到了一些东西~
谢谢楼主~
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发表于 9-4-2008 02:18 PM | 显示全部楼层
哇哇哇。。。。好多噢。。。。
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