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今天老板带了一部咖啡机+磨咖啡的。。
就看到客户用那架磨咖啡机磨到"Fine"
就想问下,其实磨咖啡最好是磨到什么程度?
或者个人喜欢磨到哪一个程度。。。 |
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发表于 11-6-2014 07:51 AM
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粉的细度取决你的机器呢 如果是意式的话肯定是fine的 宏壶就medium
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发表于 11-6-2014 07:52 AM
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如果是滴漏式的话 coarse or medium
fine的话就卡纸呢 |
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发表于 11-6-2014 08:37 AM
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这个投票没意义,粉的粗细是取决于你的器材,不是个人喜好。。。。 |
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发表于 11-6-2014 09:38 AM
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joy78977 发表于 11-6-2014 07:51 AM ![](static/image/common/back.gif)
粉的细度取决你的机器呢 如果是意式的话肯定是fine的 宏壶就medium
那么好像说意式的用medium的话效果是怎样? |
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发表于 11-6-2014 09:40 AM
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gatih 发表于 11-6-2014 08:37 AM ![](static/image/common/back.gif)
这个投票没意义,粉的粗细是取决于你的器材,不是个人喜好。。。。
其实我想知道咖啡豆的粗细和效果是怎样的。。。
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发表于 11-6-2014 10:03 AM
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师兄 发表于 11-6-2014 09:40 AM ![](static/image/common/back.gif)
其实我想知道咖啡豆的粗细和效果是怎样的。。。
这里有详细的讲解
![](http://uf.cari.com.my/forumx/cforum/forum/201402/17/103948jz3w22tfj1cs78xs.jpg)
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发表于 11-6-2014 06:09 PM
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师兄 发表于 11-6-2014 09:38 AM ![](static/image/common/back.gif)
那么好像说意式的用medium的话效果是怎样?
意识如果太出有造成萃取流速太快 导致萃取不足的情况
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发表于 11-6-2014 06:13 PM
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joy78977 发表于 11-6-2014 06:09 PM ![](static/image/common/back.gif)
意识如果太出有造成萃取流速太快 导致萃取不足的情况
哦,看来好像不是简单的事情。。。
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发表于 12-6-2014 07:40 AM
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师兄 发表于 11-6-2014 06:13 PM ![](static/image/common/back.gif)
哦,看来好像不是简单的事情。。。
需要学习的呢 毕竟咖啡是种学问呢
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发表于 12-6-2014 09:28 AM
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joy78977 发表于 12-6-2014 07:40 AM ![](static/image/common/back.gif)
需要学习的呢 毕竟咖啡是种学问呢
嗯啊,昨天才玩来罢了![](static/image/smiley/default/icon_redface.gif)
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发表于 21-7-2014 07:26 PM
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哪间公司? 我去 interview ![](static/image/smiley/default/icon_redface.gif) |
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发表于 21-7-2014 10:47 PM
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夜神心羽 发表于 21-7-2014 07:26 PM ![](static/image/common/back.gif)
哪间公司? 我去 interview
我公司没有需要IT的wor![](static/image/smiley/default/icon_redface.gif)
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发表于 22-7-2014 08:15 AM
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发表于 22-7-2014 09:34 AM
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夜神心羽 发表于 22-7-2014 08:15 AM ![](static/image/common/back.gif)
没关系, 做其它 position 都可以的
有咖啡就喝不错啊
你可以propose 给你老板![](static/image/smiley/default/icon_redface.gif)
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发表于 22-7-2014 09:46 AM
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师兄 发表于 22-7-2014 09:34 AM ![](static/image/common/back.gif)
你可以propose 给你老板
我老板叫我自付买 starbucks ![](static/image/smiley/default/sweat.gif)
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发表于 22-7-2014 10:48 AM
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夜神心羽 发表于 22-7-2014 09:46 AM ![](static/image/common/back.gif)
我老板叫我自付买 starbucks
你老板对你很好下,至少叫你买starbucks
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发表于 22-7-2014 11:11 AM
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师兄 发表于 22-7-2014 10:48 AM ![](static/image/common/back.gif)
你老板对你很好下,至少叫你买starbucks
自付算对我很好? ![](static/image/smiley/default/shocked.gif)
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发表于 22-7-2014 11:13 AM
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夜神心羽 发表于 22-7-2014 11:11 AM ![](static/image/common/back.gif)
自付算对我很好?
他不是叫你去mamak自付算好了
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