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花生莲藕汤不放肉,可以放什么料?

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发表于 17-8-2007 04:37 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
花生莲藕汤不放肉,可以放什么料?

因为之前都是放肉的,
现在有个屋友是素食者,
所以不放肉的话,除了斋料。可以放什么呢??

我放了莲藕,花生,红枣。。

谢谢。。
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发表于 17-8-2007 11:53 PM | 显示全部楼层
我通常都不放肉的。
但是我放干的鱿鱼。
鱿鱼+花生+莲藕+红枣+枸杞。
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 楼主| 发表于 18-8-2007 03:32 AM | 显示全部楼层
原帖由 AprilFool 于 17-8-2007 11:53 PM 发表
我通常都不放肉的。
但是我放干的鱿鱼。
鱿鱼+花生+莲藕+红枣+枸杞。


哦哦。。
我本来想放枸杞德,
但是屋友们都说怕味道不配,

改天可以试一下,
谢谢你。
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 楼主| 发表于 18-8-2007 05:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 18-8-2007 05:34 PM 发表
我通常都会放肉的。
有放肉熬出来的汤才会香甜,
不放肉的汤我喝不下咯。。

嗯。。
我通常也是会放肉的,
但是我的屋友只喝花生莲藕汤,
就把它弄成素的咯

我们喝惯了有肉或骨头的汤,
和没有放肉和骨头的汤,
始终会觉得少了什么味道似的
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发表于 18-8-2007 08:10 PM | 显示全部楼层
放干菜



[ 本帖最后由 love12345 于 18-8-2007 08:11 PM 编辑 ]
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发表于 18-8-2007 10:32 PM | 显示全部楼层
花生+莲藕+红枣+红萝卜
如果你愿意可以去超市买鸡精块加入,这样汤才会更甜。
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发表于 18-8-2007 10:54 PM | 显示全部楼层
还可以放冬菜,香菇精。。枸杞很对味,别担心。。这些是我家人会放的。。好好喝
素肉也可以放啊。。很好喝的哦!^^
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 楼主| 发表于 19-8-2007 02:33 AM | 显示全部楼层
原帖由 love12345 于 18-8-2007 08:10 PM 发表
放干菜



什么是干菜?

原帖由 tenny 于 18-8-2007 10:32 PM 发表
花生+莲藕+红枣+红萝卜
如果你愿意可以去超市买鸡精块加入,这样汤才会更甜。

下次要试试放红萝卜了。。
谢谢你啊。。

原帖由 QiaoEr 于 18-8-2007 10:54 PM 发表
还可以放冬菜,香菇精。。枸杞很对味,别担心。。这些是我家人会放的。。好好喝
素肉也可以放啊。。很好喝的哦!^^

冬菜可以放的哦??
我第一次听说,我很喜欢吃冬菜,看来要放了。。

什么是香菇精啊??

谢谢你的分享
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发表于 19-8-2007 02:47 AM | 显示全部楼层
原帖由 QiaoEr 于 18-8-2007 10:54 PM 发表
还可以放冬菜,香菇精。。枸杞很对味,别担心。。这些是我家人会放的。。好好喝
素肉也可以放啊。。很好喝的哦!^^


素肉的味道会香甜吗?一般素肉的价钱会比猪肉贵吗?
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发表于 19-8-2007 11:36 AM | 显示全部楼层
原帖由 limsc187 于 19-8-2007 02:47 AM 发表


素肉的味道会香甜吗?一般素肉的价钱会比猪肉贵吗?

素肉不会甜啊!还不错。。之前我拿来煲红白萝卜汤。。蛮好喝的^^
价钱我就不知道了。。
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发表于 19-8-2007 11:37 AM | 显示全部楼层
原帖由 missbear^_^ 于 19-8-2007 02:33 AM 发表


什么是干菜?


下次要试试放红萝卜了。。
谢谢你啊。。


冬菜可以放的哦??
我第一次听说,我很喜欢吃冬菜,看来要放了。。

什么是香菇精啊??

谢谢你的分 ...

就跟鸡精和江鱼子精一样的东西咯。。可是这个是素的而已
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发表于 19-8-2007 04:49 PM | 显示全部楼层

回复 #9 missbear^_^ 的帖子

干菜是包装好一包包的晒干的菜,中国生产的.巴刹有卖

加青木瓜 .....很甜很好喝的
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发表于 19-8-2007 04:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 missbear^_^ 于 19-8-2007 02:33 AM 发表

冬菜可以放的哦??
我第一次听说,我很喜欢吃冬菜,看来要放了。。

什么是香菇精啊??

谢谢你的分 ...


剛好之前有買了, 相片給你看看

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 楼主| 发表于 21-8-2007 01:20 AM | 显示全部楼层
原帖由 QiaoEr 于 19-8-2007 11:37 AM 发表

就跟鸡精和江鱼子精一样的东西咯。。可是这个是素的而已

鸡精和江鱼子精是指一块一块,或是maggie牌或是家乐牌那种吗?

原帖由 sushi6211 于 19-8-2007 04:55 PM 发表


剛好之前有買了, 相片給你看看

http://aycu02.webshots.com/image/24081/2006312007484184540_rs.jpg


嗯,谢谢你。。
改天买来试试看。。。
但是,哪里可以买到?
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 楼主| 发表于 21-8-2007 01:22 AM | 显示全部楼层
原帖由 love12345 于 19-8-2007 04:49 PM 发表
干菜是包装好一包包的晒干的菜,中国生产的.巴刹有卖

加青木瓜 .....很甜很好喝的


是什么菜来的??
我真的不知道哦。。
改天去巴杀的时候就去问问

青木瓜
我不吃木瓜的。。
还是谢谢你给的idea哦。。
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发表于 21-8-2007 10:13 AM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 19-8-2007 04:55 PM 发表


剛好之前有買了, 相片給你看看

http://aycu02.webshots.com/image/24081/2006312007484184540_rs.jpg


我也想知道在那可以买到,在有机店可以买到吗?
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发表于 21-8-2007 10:27 AM | 显示全部楼层
我家的几款莲藕素汤:-
1。莲藕,红罗卜,密枣,红枣
2。莲藕,花生,冬菇,红枣
3。莲藕,花生,红萝卜,红枣
4。莲藕,花生,粉葛,红枣
5。莲藕,花生,雪耳,红枣
6。莲藕,花生,豆腐,冬菇,密枣
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发表于 21-8-2007 11:40 AM | 显示全部楼层
卖菜的aunty教我不放肉的话,可以放马蹄,味道会很清甜
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发表于 21-8-2007 06:02 PM | 显示全部楼层
放玉蜀黍,罗卜,红枣,莲藕和花生。。好好喝。。
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发表于 21-8-2007 10:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 19-8-2007 04:55 PM 发表


剛好之前有買了, 相片給你看看

http://aycu02.webshots.com/image/24081/2006312007484184540_rs.jpg

哦,我要建议的也是这个,
之前有听吃素的朋友说过,
但我也是没试过
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