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请问??>??

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发表于 26-1-2007 02:00 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
请问蛋糕摸型有不同的尺寸如(6",7",8",9"。。。),
蛋糕的材料是否要减一半呢?还有什么是隔水煮溶?
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发表于 27-1-2007 01:25 AM | 显示全部楼层
原帖由 CC0227 于 26-1-2007 02:00 PM 发表
请问蛋糕摸型有不同的尺寸如(6",7",8",9"。。。),
蛋糕的材料是否要减一半呢?还有什么是隔水煮溶

我只会帮你解答这个问题.隔水煮溶就是把锅加水煮滚后,再用另一个比较小的锅放在之前煮滚的锅上面煮,我理解能力不好,不懂你明白吗?
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