各位“好吃”的朋友，你们比较喜欢煮什么菜下饭？

无名汉 · 发表于 5-10-2006 11:53 PM

我比较喜欢妈妈的......
猪脚醋，
麻玻豆腐，
酱油肉，
番茄炒蛋，
炒臭豆（buah petai)
煎潮洲豆干，
什菜
腌制猪肝

等等

各位，分享一下。

[ 本帖最后由无名汉于 28-10-2006 04:45 PM 编辑 ]

ktoo1216 · 发表于 6-10-2006 01:45 AM

我喜欢妈妈的白切鸡...子姜鸭...白萝波卤猪脚....

少宗_东靖 · 发表于 6-10-2006 02:33 AM

我喜欢我妈妈的
Lemon Chicken...
芋头扣肉
炸云吞
糖醋鸡
马铃薯焖鸡
酿豆腐
豆腐松

sinjan1 · 发表于 6-10-2006 10:14 AM

芙蓉蛋，酿豆腐，海鲜豆腐等等

闲云野鹤29 · 发表于 6-10-2006 10:22 AM

香菇肉酱。。。。腊肠咸鱼蒸鸡。。。。很下饭。。。。。

无名汉 · 发表于 6-10-2006 04:26 PM

原帖由 ktoo1216 于 6-10-2006 01:45 AM 发表
我喜欢妈妈的白切鸡...子姜鸭...白萝波卤猪脚....

不如你教我如何煮子姜鸭，我和你分享其他烹饪。
各位也不妨彼此请教一下也好。

无名汉 · 发表于 6-10-2006 04:27 PM

原帖由 闲云野鹤29 于 6-10-2006 10:22 AM 发表
香菇肉酱。。。。腊肠咸鱼蒸鸡。。。。很下饭。。。。。

这位朋友可帮我询问香菇肉酱的煮法？
或者可以和我分享一下。

Botty · 发表于 10-10-2006 05:03 PM

咸鱼蒸猪肉，
sambal臭豆，
江鱼仔煮青辣椒+猪油馇,
马来风光，
狗仔鸭等等。。。。

风信子 · 发表于 11-10-2006 07:01 PM

荷包蛋和豆腐类~~

yanp08 · 发表于 13-10-2006 07:43 PM

荷包蛋和焖鸡

麥芽糖 · 发表于 14-10-2006 05:19 PM

我喜欢煮咖厘鸡!!炒包菜,煎鱼,还有......
太多了不知要怎样写了!!哈哈

显示全部楼层 · 发表于 15-10-2006 12:26 PM

荷包蛋。。。蛋蛋蛋~！！！

nini(^^) · 发表于 16-10-2006 10:25 PM

我喜欢妈妈煮的豆芽炒咸鱼，排骨王和炒小白菜。。。。

purple_rain · 发表于 18-10-2006 12:04 AM

我妈的炒面。。一级棒。。

闲云野鹤29 · 发表于 18-10-2006 03:19 PM

原帖由 无名汉 于 6/10/2006 04:27 PM 发表

这位朋友可帮我询问香菇肉酱的煮法？
或者可以和我分享一下。

古龙牌的香菇肉酱。。。。。各大超级市场皆有售卖。。。。。

开罐之后，倒在碗里，加入少许开水和匀。。。。。放进微波炉内用中火2分钟。。。。搞定。。。。。

没骗你，真得很下饭。。。。。

无名汉 · 发表于 17-11-2006 11:34 AM

原帖由 yanp08 于 13-10-2006 07:43 PM 发表
荷包蛋和焖鸡

是怎样的焖鸡，多多分享一下。

无名汉 · 发表于 17-11-2006 11:38 AM

原帖由 Botty 于 10-10-2006 05:03 PM 发表
咸鱼蒸猪肉，
sambal臭豆，
江鱼仔煮青辣椒+猪油馇,
马来风光，
狗仔鸭等等。。。。

什么是“猪油馇”？请指教。
“狗仔鸭”听过，没吃过....。哈哈~
看来你们太“口”福了。

我是坏孩子 · 发表于 17-11-2006 02:04 PM

若自己下橱，我都是煮:

油菜
goreng鸡蛋

古鲁肉
肉圈

无名汉 · 发表于 4-12-2006 10:32 PM

最近与妈妈研究出新的小菜，
蒸或煮熟水饺，
排列盘上后，另外煮酸梅+调味+鱼露=淋酱
倒在水饺上，在洒一些花生脆，
新的小菜终于诞生了！

可以配饭吃罗！

无名汉 · 发表于 4-12-2006 10:34 PM

最近与妈妈研究出新的小菜，
蒸或煮熟水饺，
排列盘上后，另外煮酸梅+调味+鱼露=淋酱
倒在水饺上，在洒一些花生脆，
新的小菜终于诞生了！

可以配饭吃罗！

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