素食面粉糕

黑山老妖

十二月在柔佛新山可能又义卖会，所以我们想煮面粉糕来义卖，可是不知道要用什么来调汤头，请问有谁能告诉我。

斯仪

原帖由 黑山老妖 于 27-8-2006 09:22 PM 发表
十二月在柔佛新山可能又义卖会，所以我们想煮面粉糕来义卖，可是不知道要用什么来调汤头，请问有谁能告诉我。

黄豆+素江鱼仔+香菇(切丝)+小白菜+盐+素耗油和水

tkhg87

原帖由 斯仪 于 28-8-2006 08:47 AM 发表


黄豆+素江鱼仔+香菇(切丝)+小白菜+盐+素耗油和水

哇！好料的汤底！！
老妖几时办义卖记得通知我哦！我一定捧场！面粉糕要人工的哦！
我喜欢吃厚厚的面粉糕。。。
想到面粉糕就开始流口水
吉隆坡这里没有卖，跟他们讲面粉糕，他们会拿出一碗板面给我

keon66

原帖由 斯仪 于 28-8-2006 08:47 AM 发表


黄豆+素江鱼仔+香菇(切丝)+小白菜+盐+素耗油和水

香菇一定要用油炒先，爆香后才加水进去滚汤一段时间，一级棒！！