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blueberry ice-cream cheese cake......超好吃又很容易做!!

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发表于 5-5-2006 07:34 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
(A):
125 g 饼干 (打成粉) marie or oreo or 消化饼
70 g butter (melted)


(B):
200 g cream cheese
50 g castor sugar
100 g blueberry
500 ml vanila ice-cream

method:
1.饼干粉+butter mix起来
2.拿一个7"tin底最好是活动的
3.把 method 1 的粉团用手压在于tin底
4.然后放在冰箱下层
5.cream cheese+castor sugar 用四号打至均匀
6.blueberry + vanila ice-cream mix.....然后放在method 5 内打滑就ok
7.然后倒入于刚才的tin里,放在冰箱上层
8.隔天在吃....

this is easy and nice...hope u guys like it!!

[ 本帖最后由 Edis0n 于 27-5-2009 08:47 AM 编辑 ]
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发表于 5-5-2006 07:47 PM | 显示全部楼层
vanila ice-cream 是普通shopping卖的ice-cream么??
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发表于 5-5-2006 09:59 PM | 显示全部楼层
那个cake不是要放在freezer上面?
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 楼主| 发表于 5-5-2006 10:22 PM | 显示全部楼层
是普通的vanila icecream 久可以

对啊....freeze it
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发表于 6-5-2006 10:04 PM | 显示全部楼层
blueberry呢??
是blueberry cream还是什么??
打算做这个了^^"
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 楼主| 发表于 6-5-2006 10:31 PM | 显示全部楼层
blueberry...去材料店买...
其实怎样的都可以....不要blueberry jam....
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发表于 7-5-2006 08:20 AM | 显示全部楼层
原帖由 tegan 于 6-5-2006 22:31 发表
blueberry...去材料店买...
其实怎样的都可以....不要blueberry jam....


楼主,把图片贴上来...我要看~ 听起来好像很好吃..

可是蛋糕材料店通常都是 blueberry filling...
它和 blueberry jam 的意思是一样吧??
除了blueberry jam 还有别的Option 吗??!

对了, 蛋糕做出来是好像ice-cream 那样结实,
还是像cheese 会有点水水/绵绵的??!

谢谢分享~
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 楼主| 发表于 8-5-2006 02:47 PM | 显示全部楼层
就想cheese cake 酱。。。。只是比cheese cake easy and 比cheese 哆了ice-cream
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发表于 10-5-2006 08:27 PM | 显示全部楼层
楼主快快来!!!
你真的确定不用用whipping cream & gelatine powder????


还有还有,
我可以把blueberry换成strawberry吗??
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 楼主| 发表于 12-5-2006 02:49 AM | 显示全部楼层
不用不用.....所以真的很容易!!
可以换成 strawberry.....
谢谢支持!!
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halo_83 该用户已被删除
发表于 16-7-2006 01:25 PM | 显示全部楼层
我试做了真的好好吃有简单 ,我妈妈也说好好吃因为她不吃cheese的......这个是我第一次做成功的蛋糕
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发表于 18-7-2006 12:10 PM | 显示全部楼层
我试做了这个 blue berry ice cream cheese cake,真的非常成功非常容易,我妈妈和舅妈都说很好吃,舅妈还说要和我拿食譜和让我下星期再示范一次。。。
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发表于 19-7-2006 05:43 PM | 显示全部楼层
楼主这段不明白

cream cheese+castor sugar 用四号打至均匀

四号是什么东西来的

只要freezer 在冰箱就ok了吗
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发表于 20-7-2006 04:07 PM | 显示全部楼层
问一个白痴的问题,这个蛋糕岂不是冷冷的?如果不吃冷的老人家,就不能吃了呢。。。
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发表于 21-7-2006 09:46 AM | 显示全部楼层
cheese cake就是冷冷的,热的就不能吃了。
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 楼主| 发表于 21-7-2006 10:40 AM | 显示全部楼层
chill de.....
四号是speed来得。。。。
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发表于 21-7-2006 03:31 PM | 显示全部楼层
好像好好吃哦。。。好想吃。。。
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halo_83 该用户已被删除
发表于 21-7-2006 03:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 xiao_yee 于 21-7-2006 03:31 PM 发表
好像好好吃哦。。。好想吃。。。


买材料回家做啦很容易做的又好吃
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发表于 21-7-2006 05:45 PM | 显示全部楼层
有誰可以貼圖上來讓我看??
沒有BLUEBERRY怎么辦?
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halo_83 该用户已被删除
发表于 21-7-2006 06:05 PM | 显示全部楼层
原帖由 Agnes123 于 21-7-2006 05:45 PM 发表
有誰可以貼圖上來讓我看??
沒有BLUEBERRY怎么辦?


可以用别的代替.........starwberry,lemom,kiwi.......你自己喜欢咯
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