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亚庇那里有得学习制做面包或西饼的课程?

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发表于 12-4-2006 10:49 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
亚庇有没有这种学院?
假如没有,吉隆坡那里有吗?
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发表于 12-4-2006 11:28 AM | 显示全部楼层
如果我没记错的话,亚庇lintas那边有家卖烘焙材料的店有教做糕饼。专门的学院我就不清楚了。

KL的话,就有很多烹饪学院有提供这类课程。我有个朋友是在KDU学的,ampang的flamingo也是好像蛮多人去学的。如果是要询问吉隆坡烹饪学院的话,你可以去美食论坛找找看,那里有人开帖询问过。

这是新加坡其中一间专门的烘焙学院,你也可以参考一下:

我是BITC Diploma in Baking,请按我一下
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发表于 12-4-2006 01:01 PM | 显示全部楼层
应该有。。。。。不清楚。。。。但是上次台湾学院有。。。。。想报名没有钱
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发表于 12-4-2006 08:36 PM | 显示全部楼层
gaya stress(读旅游业和厨)那间算不算??
但时常在报纸看到某某太招生~
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 楼主| 发表于 13-4-2006 11:12 AM | 显示全部楼层
原帖由 forenx 于 12-4-2006 11:28 AM 发表
如果我没记错的话,亚庇lintas那边有家卖烘焙材料的店有教做糕饼。专门的学院我就不清楚了。

KL的话,就有很多烹饪学院有提供这类课程。我有个朋友是在KDU学的,ampang的flamingo也是好像蛮多人去学的。如果是 ...

谢谢你的介绍。

有KL的 MIB 的资料吗?
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 楼主| 发表于 13-4-2006 11:16 AM | 显示全部楼层
原帖由 numen 于 12-4-2006 08:36 PM 发表
gaya stress(读旅游业和厨)那间算不算??
但时常在报纸看到某某太招生~

touristism & catering 不是我要找的。
catering 是工作于酒店的餐宴做服务 = 待应生。

应该归类为 bakery 或 baking course
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发表于 13-4-2006 11:43 AM | 显示全部楼层
原帖由 白日梦 于 13-4-2006 11:12 AM 发表

谢谢你的介绍。

有KL的 MIB 的资料吗?

是 Malaysia Institute of Baking 吗?我没有它的资料,不过我可以帮你问,今天晚上我会打电话给我在吉隆坡的家人。
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发表于 13-4-2006 03:24 PM | 显示全部楼层
报纸里面常常有个林太太什么蛋糕啦中菜西饼课程的
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发表于 13-4-2006 08:31 PM | 显示全部楼层
原帖由 大肚皮豚 于 13-4-2006 03:24 PM 发表
报纸里面常常有个林太太什么蛋糕啦中菜西饼课程的






对咯。。天天都是那个林太登报纸。。。

有时有时才有那个MILKY WAY登报纸说教BAKING的。。。
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发表于 15-4-2006 11:19 AM | 显示全部楼层
Gaya Street 那间 Asian Tourism Institute好像没专教Baking的。它有个MLVK 的,不知是不是你要的。

如果你要有文凭的,Malaysian Institute of Baking就有,但这是在KL。

[ 本帖最后由 Aquariel 于 15-4-2006 11:27 AM 编辑 ]
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发表于 24-4-2006 11:26 PM | 显示全部楼层
我有几位朋友刚从MIB毕业。。是间不错的烘培学校。不过如果可以的话,最好是去台湾学习,那里的烘培班很不错哦~
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 楼主| 发表于 25-4-2006 08:52 AM | 显示全部楼层
原帖由 大肚皮豚 于 13-4-2006 03:24 PM 发表
报纸里面常常有个林太太什么蛋糕啦中菜西饼课程的

在那里的,我没注意到那份报纸广告。
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 楼主| 发表于 25-4-2006 08:54 AM | 显示全部楼层
原帖由 bearberry 于 24-4-2006 11:26 PM 发表
我有几位朋友刚从MIB毕业。。是间不错的烘培学校。不过如果可以的话,最好是去台湾学习,那里的烘培班很不错哦~

我的朋友想打算上本地的烘培班,MIB 的文凭是 Cert 或 Diploma ?
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发表于 26-4-2006 12:53 AM | 显示全部楼层
原帖由 白日梦 于 25-4-2006 08:54 AM 发表

我的朋友想打算上本地的烘培班,MIB 的文凭是 Cert 或 Diploma ?



Diploma. 应该在一年半内可以获得Diploma.
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 楼主| 发表于 26-4-2006 11:45 AM | 显示全部楼层
谢谢 forenx,Aquariel,bearberry 的诚意回答。
我朋友已参考了。
本主题就此打住。
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发表于 12-5-2006 10:15 PM | 显示全部楼层
曾经就在lintas square *太那儿学厨艺。
还好啦,不过没我想象中那么专业,都是看他煮,我们都没得动手,只是旁听和看的份,还有包馅料的份,教书都一直有看 recipe, 不过真的可以学到东西的,东西应该怎么炸,焖,等等。

不好的是她教书都是骂的,喝别人,觉得自己付了钱还要被她骂。
我觉得他很不应该
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发表于 13-5-2006 11:41 PM | 显示全部楼层
Stamford Colledge 有的学阿~听讲一个学期八千块啦~~~~Milky Way 是有的~但是少听人去那边罗~~~~~ATI 不知有没有。。。 Asia of Tourist Institute...Gaya Street..
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发表于 2-11-2006 04:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 大肚皮豚 于 13-4-2006 03:24 PM 发表
报纸里面常常有个林太太什么蛋糕啦中菜西饼课程的

哈哈哈。。。
她只是业馀的啦。。。
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发表于 21-3-2010 11:30 PM | 显示全部楼层
來台灣學比較好  台灣這裏都可以自己做
做的時候老師就在旁邊指導 ㄝ不會罵人
連美國跟香港華人 都跑來學
台灣的麵包跟蛋糕技術 都是世界一流
法國麵包做的比法國人還好

台灣的吳寶春 剛去法國拿到麵包比賽
世界第一名

http://www.nownews.com/2010/03/11/327-2578922.htm
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发表于 10-7-2010 06:30 PM | 显示全部楼层
如果要到台湾学的话,要怎样申请呢?需要多久时间?学费?
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