鷹嘴豆價飆升澳農戶遇商機 澳洲昆州氣候適宜開局好回報佳

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昆州中部種植戶伯恩已經當了35年的農民，現在受與印度穩定的貿易關係的鼓舞，他將農場全部1300公頃土地都種上了鷹嘴豆，原因很簡單「為了錢」。

伯恩的農場位於Mackay西南方約280公里的Kilcummin，通常來說，為了分散風險，他會種多種作物，不過這一次，他只選擇了鷹嘴豆。

他說，鷹嘴豆可能是最安全的作物之一，而且能帶來最佳回報，不過新市場准入加上不斷上漲的價格，他對未來非常有信心。

多年來，印度一直是澳洲鷹嘴豆出口商的首選目的地，澳洲也享受著進入全球最大鷹嘴豆消費國的免關稅待遇。不過2017年，在價格和國內農民壓力日益增大的情況下，印度對鷹嘴豆進口徵收了高額關稅，這實際上扼殺了鷹嘴豆貿易，這也導致澳洲的鷹嘴豆產量暴跌，當年產量超過200萬噸，但到2023年已經驟減縮減至50萬噸，即使澳洲與印度於2022年簽署的自由貿易協定也未能恢復這一貿易。澳洲鷹嘴豆開始努力尋找多元市場。

而由於惡劣天氣導致鷹嘴豆產量暴跌，在2024年5月，印度突然宣布澳洲可以再次免關稅向其出口鷹嘴豆，但前提是必須在2025年3月底前抵達，當時澳洲農民正在決定冬季種植什麼作物，由此也拉開了一場在緊迫期限前將鷹嘴豆運往印度的競賽。

儘管遭遇了狂風暴雨、物流問題和工人罷工，但在價格飆升的前景下，澳洲豆類理事會主席威爾森表示，在截止日期前，已經有200萬噸鷹嘴豆被運抵，印度雖然恢復了關稅，但現在10%的關稅還是遠低於之前的66%，而鷹嘴豆價格已從上一季每噸1100元的高點回落，但仍保持在每噸700元的堅挺水平，仍然有利可圖。

伯恩說，除了積極的經濟環境外，當地鷹嘴豆種植也受益於良好的天氣，希望十月和十一月收穫的時候能遇到乾燥的天氣。

丹尼斯在距離伯恩家以南100多公里的Capella 農場經營混合種植和養牛場，今年冬天，他種植了小麥和鷹嘴豆，他說現在鷹嘴豆的毛利率幾乎超過了旱地其他所有作物的毛利率。