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你们到过米其林餐厅吗?

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发表于 14-12-2022 02:49 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
这4家米其林一星分别为吉隆坡的Dewakan和DC Restaurant, by Darren Chin,另外两家来自槟城的餐厅则为Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery和Au Jardin。

米其林指南必比登推荐的餐厅共有32家,分别是:

【烂泥河口】
1. Ah Hei Bak Kut Teh
2. Aliyaa
3. Anak Baba
4. Congkak (Bukit Bintang)
5. Dancing Fish
6. De. Wan 1958
7. Hai Kah Lang
8. Heun Kee Claypot Chicken Rice (Pudu)
9. Hing Kee Bakuteh (Jalan Kepong)
10. Lai Fong Lala Noodles
11. Nam Heong Chicken Rice
12. Nasi Ayam Hainan Chee Meng (Jalan Kelang Lama)
13. Restoran Pik Wah
14. Sao Nam
15. Wong Mei Kee


【槟榔】
1. Bridge Street Prawn Noodle
2. Communal Table by Gen
3. Duck Blood Curry Mee
4. Green House Prawn Mee & Loh Mee
5. Ivy’s Nyonya Cuisine
6. Ming Qing Charcoal Duck Egg Char Koay Teow
7. Moh Teng Pheow Nyonya Koay
8. Neighbourwood
9. Penang Road Famous Laksa
10. Rasa Rasa
11. Sardaarji
12. Taman Bukit Curry Mee
13. Teksen
14. Thara
15. Theeni Pandarams
16. Tho Yuen
17. Wan Dao Tou Assam Laksa

另外,还有其他61家餐厅或摊档入选指南,当中34家来自吉隆坡,27家来自槟城。而上榜的美食中,就包括了大马人熟悉的肉骨茶、鸡饭、娘惹糕、虾面、亚三叻沙、咖哩面等。

《米其林指南》的历史可以追溯到1900年,并在1926年开始实行向高级餐厅授予星号标示的机制,1931年开始启用3颗星级的评等系统。

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参与人数 3人气 +25 收起 理由
bspoh + 10 谢谢分享
Dream0112 + 5 谢谢分享
幸福草莓 + 10 搞到好像马来西亚只有槟城食物能吃,塞车囖.

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发表于 14-12-2022 02:51 PM | 显示全部楼层
这种米其林街头推荐,
泰国唐人街那边,整排店/档口都是。

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参与人数 1人气 +5 收起 理由
Dream0112 + 5 我很赞同

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 楼主| 发表于 14-12-2022 02:59 PM | 显示全部楼层
12. Nasi Ayam Hainan Chee Meng (Jalan Kelang Lama)

窃国贼吉吉最爱的米其林鸡饭

PETALING JAYA: Bekas perdana menteri Najib Razak dikompaun RM3,000 kerana tidak mematuhi SOP ketika makan tengah hari di sebuah restoran nasi ayam terkenal di ibu negara baru-baru ini.

Pengurus Restoran Nasi Ayam Hainan Chee Meng pula didenda RM10,000 kerana gagal mengarahkan Najib membuat imbasan MySejahtera atau menulis namanya dalam buku daftar.

Ketua Polis Daerah Dang Wangi, Mohamad Zainal Abdullah berkata, Najib dikompaun masing-masing RM1,500 untuk dua kesalahan, iaitu tidak memeriksa suhu dan mendaftarkan dirinya secara manual atau melalui aplikasi MySejahtera sebelum memasuki premis itu.
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发表于 14-12-2022 03:08 PM | 显示全部楼层
penang road laksa 能吃嚒?

green house 的福建面好吃嚒?
槟华前面的laksa能吃嚒?
Ming Qing Charcoal Duck Egg Char Koay Teow 好吃嚒?
taman bukit curry mee 丽山花园咖喱面 好吃嚒?
Tho Yuen好吃嚒?


Moh Teng Pheow Nyonya Koay有机会我去try看看
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发表于 14-12-2022 03:10 PM | 显示全部楼层
幸福草莓 发表于 14-12-2022 03:08 PM
penang road laksa 能吃嚒?

green house 的福建面好吃嚒?

这种米其林也是看看就好。

经过的话可以去试试看,

如果特地去朝圣那么就不必了。
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发表于 14-12-2022 03:13 PM | 显示全部楼层
幸福草莓 发表于 14-12-2022 03:08 PM
penang road laksa 能吃嚒?

green house 的福建面好吃嚒?




那些年,有去过 槟城 的 New World Park Food Court 。。。


品尝了 水果 虾饼 Rojak。超好吃。。。












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发表于 14-12-2022 03:14 PM | 显示全部楼层
blackcat1 发表于 14-12-2022 03:10 PM
这种米其林也是看看就好。

经过的话可以去试试看,

其它都try过了,

以上都是老板脾气不好,态度欠佳的,
因为是游客区,本地人去买也是会有面对不好的态度。
所以,不建议大家去。
要当水鱼鱼的也是可以送上门的。
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发表于 14-12-2022 03:15 PM | 显示全部楼层
yow_meng5727 发表于 14-12-2022 03:13 PM
那些年,有去过 槟城 的 New World Park Food Court 。。。

游客区!!

还有更加好吃的没有在槟岛内!
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 楼主| 发表于 14-12-2022 03:16 PM | 显示全部楼层
幸福草莓 发表于 14-12-2022 03:08 PM
penang road laksa 能吃嚒?

green house 的福建面好吃嚒?

taman bukit curry mee 丽山花园咖喱面

不就是榕树下的kari mi







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发表于 14-12-2022 03:17 PM | 显示全部楼层
罗马军团 发表于 14-12-2022 03:16 PM
不就是榕树下的kari mi

tambun的比较好吃不要介绍,待会游客多,本地人没机会买到。
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发表于 14-12-2022 03:19 PM | 显示全部楼层
幸福草莓 发表于 14-12-2022 03:15 PM
游客区!!

还有更加好吃的没有在槟岛内!



是丫。。。猫咪 有什么 Rojak 好介绍。。。



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发表于 14-12-2022 03:21 PM | 显示全部楼层
幸福草莓 发表于 14-12-2022 03:14 PM
其它都try过了,

以上都是老板脾气不好,态度欠佳的,

一般来说,米其林都是鬼佬做评审吧?


他们只会去旅游区找他们所谓的美食,方便他们做工。
口味也是依据鬼佬口味?


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发表于 14-12-2022 03:24 PM | 显示全部楼层
blackcat1 发表于 14-12-2022 03:21 PM
一般来说,米其林都是鬼佬做评审吧?

好像有区分 亚洲的评审


毕竟鬼佬对于亚洲的美食 很多都不吃
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发表于 14-12-2022 03:25 PM | 显示全部楼层
Dream0112 发表于 14-12-2022 03:24 PM
好像有区分 亚洲的评审

我也不清楚,反正就是以游客身份去旅游区找所谓美食

一般来说当地人都不去光顾那种。
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 楼主| 发表于 14-12-2022 03:26 PM | 显示全部楼层
yow_meng5727 发表于 14-12-2022 03:19 PM
是丫。。。猫咪 有什么 Rojak 好介绍。。。

黑人rojak
白人rojak

还有

黑白人rojak


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发表于 14-12-2022 03:27 PM | 显示全部楼层
1. Ah Hei Bak Kut Teh
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发表于 14-12-2022 03:27 PM | 显示全部楼层
blackcat1 发表于 14-12-2022 03:25 PM
我也不清楚,反正就是以游客身份去旅游区找所谓美食

一般来说当地人都不去光顾那种。




也是 米其林星级的定义。。
光看楼主贴的。。
感觉就是满街都有的菜肴

是不是谁给的皮包厚也可以有米其林

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发表于 14-12-2022 03:28 PM | 显示全部楼层

还记得他们的故事吗?

忘了是兄弟还是工人开分行打击原本的rajak档。
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发表于 14-12-2022 03:30 PM | 显示全部楼层



猫咪 没有 给答案的。。。

@幸福草莓




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发表于 14-12-2022 03:32 PM | 显示全部楼层
Dream0112 发表于 14-12-2022 03:27 PM
也是 米其林星级的定义。。
光看楼主贴的。。
感觉就是满街都有的菜肴

我以前去泰国唐人街,在街头看到一个档口有米其林标志,

惊为天人,以为很特别很好吃。马上就买来吃。

然后沿着街道走进去,几乎每个档口,每个店,都是有米其林的标志。。

后来我谷歌了一下,这些只是米其林街头推荐的美食,没有什么意义的。

真正有意义的是米其林的三星餐厅
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