Pasar 卖的烧猪骨

blackcat1

我小学开始就必须到pasar 买菜。
每个礼拜天，猪肉档的老板会卖烧肉。
我没有钱买烧肉，只能买1块钱一个的烧猪骨头。
吃着残留下来的肉，感觉非常美味。
吃完了肉，我就拿大刀自己砍开骨头，
用筷子挑里面的骨髓来吃，感觉是人间美味。

现在这里的pasar 猪肉档已经没有卖烧肉，也找不到烧猪骨。
不知道你们那里的猪肉档口有没有卖烧肉？有没有吃过烧猪骨？

鬼男

恶心

颜如

一堆白骨。。。

blackcat1

鬼男 发表于 14-7-2022 11:55 AM
恶心

没办法，我是穷人只能吃这种。。


不然也不会便宜的卖。

有时老板甚至免费送我。。

blackcat1

颜如 发表于 14-7-2022 11:55 AM
一堆白骨。。。

边缘有一点点肉的。非常美味。


最好吃还是骨髓。。

颜如

blackcat1 发表于 14-7-2022 11:57 AM
边缘有一点点肉的。非常美味。

狗喜欢啃这种骨头

又可以当玩具。。。

叫狼

我有时买排骨，用豆瓣酱，糖，蒜米，咸水梅来腌...之后就拿去蒸。
很美味。

blackcat1

颜如 发表于 14-7-2022 11:58 AM
狗喜欢啃这种骨头

又可以当玩具。。。

是的，因为很好味道。

我也是咬这种骨头的。

blackcat1

叫狼 发表于 14-7-2022 11:58 AM
我有时买排骨，用豆瓣酱，糖，蒜米，咸水梅来腌...之后就拿去蒸。
很美味。 ...

其实这种烧猪骨头，人家用来煲粥，很美味的。

叫狼

blackcat1 发表于 14-7-2022 12:01 PM
其实这种烧猪骨头，人家用来煲粥，很美味的。

这种大骨很适合煲汤

blackcat1

叫狼 发表于 14-7-2022 12:02 PM
这种大骨很适合煲汤

要看什么汤，因为这种是烧猪骨头，有一点咸味和五香粉味道，


如果煲汤可能影响汤的味道。

tornado

我相信是美味的，不过还是觉得很恶心

blackcat1

tornado 发表于 14-7-2022 12:03 PM
我相信是美味的，不过还是觉得很恶心

更加恶心的我也喜欢吃，


比如烧鸭的脖子，鸭头， 我还会挖开来吃鸭子的脑。
不过只限于烧鸭。

如果是卤鸭，我就不吃脖子和头。只吃肉。

thunder

拿来煮粥也很不错的！

blackcat1

thunder 发表于 14-7-2022 12:09 PM
拿来煮粥也很不错的！

是的，广东人，香港人最喜欢拿来煮粥。

tornado

blackcat1 发表于 14-7-2022 12:06 PM
更加恶心的我也喜欢吃，

鸭子的脑什么味道？我看过吃小老鼠配酒，活的。。

yming2475

LZ 那么小就会到 吧杀 买菜  ～～ 小当家 。。

blackcat1

tornado 发表于 14-7-2022 12:36 PM
鸭子的脑什么味道？我看过吃小老鼠配酒，活的。。

其实没有味道，只是有一个口感。

yming2475

你说 八姑 会不会专卖 烧猪的海参 配酒来喝  

@yow_meng5727

blackcat1

yming2475 发表于 14-7-2022 12:49 PM
LZ 那么小就会到 吧杀 买菜  ～～ 小当家 。。

直到现在
一直都像aunty 那样到超市pasar买菜买肉买鱼。。。。