不用鸡的"鸡饭"!

yeoksan · 发表于 21-12-2005 05:36 PM

想吃鸡饭又没有鸡,怎么办?

有个方法可以骗骗自己的味蕾……

材料:白米,水适量,姜片适量,蒜头数瓣,盐少许

做法:把以上材料放入锅煮成饭就行了!

要更香的话,饭熟后加一小块牛油,色泽更诱人.要有点”鸡”味的话,可以加一小块鸡精块一起煮……

味道有80%像喔!
(吃后感:原来外头有的鸡饭档就是这样’骗吃’的,因为这种没有鸡的鸡饭居然和他们的没多大差别……)

显示全部楼层 · 发表于 22-12-2005 11:34 PM

这应该叫牛油鸡精饭咯，哈哈。

xxxcriminal · 发表于 23-12-2005 02:17 AM

酱也给你想到。。。。
可是好吃吗？？

显示全部楼层 · 发表于 23-12-2005 08:53 PM

外面的很多奸商。。。
都素酱紫作的。。。
有听讲过。。。

kaseyheart1981 · 发表于 25-12-2005 04:57 PM

好想很容易，有时间会试下弄！

ravenlee · 发表于 26-12-2005 08:55 AM

米要抄过吗？蒜头要剁碎吗？

yeoksan · 发表于 28-12-2005 05:09 PM

是啊!也有人跟我说过,把白米和姜蒜一起炒过再煮成饭会更香,但我没试过……你们不妨试试看,再告诉大家滋味如何!

蒜头只需拍一拍就行,不用切碎,要不要剥皮可以随意.

hkk86 · 发表于 5-1-2006 06:15 PM

原帖由 yeoksan 于 28-12-2005 05:09 PM 发表
是啊!也有人跟我说过,把白米和姜蒜一起炒过再煮成饭会更香,但我没试过……你们不妨试试看,再告诉大家滋味如何!

蒜头只需拍一拍就行,不用切碎,要不要剥皮可以随意.

是真的

,炒的时候用牛油味道更佳.

yeoksan · 发表于 7-1-2006 05:35 PM

我觉得味道不错!

姜+蒜头简直是绝配!

幸福女孩 · 发表于 7-1-2006 10:41 PM

我没有放盐的,我放香草的

幸福女孩 · 发表于 7-1-2006 10:42 PM

味到很好,很好吃......

lexiaoyao · 发表于 12-7-2009 02:14 AM

原帖由 幸福女孩 于 7-1-2006 10:41 PM 发表
我没有放盐的,我放香草的

香草有得卖嘛？

qiqi116 · 发表于 12-7-2009 12:18 PM

原帖由 lexiaoyao 于 12-7-2009 02:14 AM 发表

香草有得卖嘛？

巴杀有的卖，或者邻居家有吗？

斌恩 · 发表于 19-7-2009 06:12 PM

有的鸡饭档的鸡，从外面买的，鸡饭就酱煮咯。。

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所属分类: 办公美食