請教一下潮州菜粿怎樣做?

Kaiti · 发表于 23-11-2005 08:01 AM

我想知道潮州人的菜粿的做法.希望有人可以告訴我.謝謝

显示全部楼层 · 发表于 28-11-2005 04:19 PM

是不是萝卜干？

应该是做不到的。。。因为马来西亚太潮湿。。。不会干，会霉掉

Kaiti · 发表于 3-12-2005 07:07 AM

原帖由 tanjt 于 28-11-2005 04:19 PM 发表
是不是萝卜干？

应该是做不到的。。。因为马来西亚太潮湿。。。不会干，会霉掉

您一定不是潮州人.
是像茶樓裡那個水晶餃那樣的.

swiss_yen · 发表于 3-12-2005 09:06 AM

原帖由 Kaiti 于 3-12-2005 07:07 AM 发表

您一定不是潮州人.
是像茶樓裡那個水晶餃那樣的.

呵呵...^^
這個我知道但是從來沒吃過....因爲我也不曉得怎麽煮

Kaiti · 发表于 5-12-2005 07:12 AM

原帖由 swiss_yen 于 3-12-2005 09:06 AM 发表

呵呵...^^
這個我知道但是從來沒吃過....因爲我也不曉得怎麽煮

我想知它的皮用什麼粉來做?
裡面的材料一般是炒沙葛或用(久)菜.

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