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找益母草叶和白酒头~~古晋人请帮忙下
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本帖最后由 modicas 于 12-7-2016 11:56 AM 编辑
请问你们知道哪里有好大量买kacanma干叶吗？？因为这年底太太要生了，所以要准备
我看了包装的非常少，而且也不便宜哦
还有。。白酒头哪里有好定？？
感恩协助
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发表于 12-7-2016 12:02 PM
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我又多事跟你改标题了
年底要当爸爸啦？恭喜恭喜，看来你的旅行计划又得搁置了
益母草~~~唔，其实大多传统市场都有啊，我看过一小包应该是RM3左右，用来煮一只鸡应该没问题，我想可以给妈妈吃两天，所以算起来不会太贵，到时候建议你先买一星期的量就可以了。
有听当妈妈的同事说，有些开刀的不要那么早吃益母草，有些自然生产的也是第3，4天才开始吃，但是大多吃到第2个星期就已经脸黑黑~~~所以囤货不是一个很好的建议。
白酒头？最近在传统市场有看到人家卖诗巫酿造的白酒头，啊~~~对了，那一个摊也顺便有卖益母草，我在MJC周四市集有看到，我相信她是流动的小贩。
希望可以给你一些参考。 |
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楼主 |
发表于 12-7-2016 12:12 PM
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非常谢谢你哟。。
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发表于 12-7-2016 01:48 PM
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我下次在菜市场有看到的话，拍照给你看。
又，如果是自己酿的红酒呢？适合吗?
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楼主 |
发表于 12-7-2016 03:50 PM
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因为是要拿来配益母草的，可能不适合用红酒吧
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发表于 12-7-2016 03:54 PM
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我曾出席朋友小孩的满月宴，结果吃到了用红酒（不是葡萄酒，是福州料理中常用的红酒）煮的咖章码，当场惊为天人，后来还吃到三层肉咖章码，纯蔬果类的咖章码，所以料理这件事，的确是要看创意。
我吃过那个红酒煮的咖章码，味道比较不呛，反而比较温和，兼带点甜尾。
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楼主 |
发表于 12-7-2016 03:58 PM
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太太喜欢呛，没办法，她说有的人煮没味道不好吃，其实我也不懂她咯
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发表于 12-7-2016 05:10 PM
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可能做月子的时候口味会变。
如果你太太真能一整个月三餐都吃咖章码，那她真的是很厉害。
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楼主 |
发表于 13-7-2016 01:16 PM
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发表于 13-7-2016 02:42 PM
来自手机
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几天前三哩买RM2.80一包
没有很大包~
偶刚才才倒红葡萄酒进去~
什么酒都试过偶乱来的~
不过好吃下~~ 
恩街西市集有煮好的不懂怎样煮很好吃~
以前常打包~没有注意他那档有没有卖不过那一带有~
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发表于 13-7-2016 02:42 PM
来自手机
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顺便恭喜楼主~ |
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发表于 13-7-2016 06:48 PM
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本帖最后由 cupid25 于 13-7-2016 06:50 PM 编辑
哇，恭喜你了。。。 至于这两种材料嘛，在我家需要的话就会神奇出现，哈哈。。。因为我也不知道哪里来，都是亲戚拿来的。
做月的话，我家里习俗是从来不用白酒头。。。可能太普通了吧，都是用红酒啦，葡萄酒啦等等的酒。。。好吃不好吃看各人了，些人的 kacangma 在做月的是一滴水都没加而只用纯真的红酒去炖。。。我一个好朋友，一边吃一边跟我说好吃但在半天而已。。。他人既然生病两天不下床。。。哈哈。
当然还有鸡肉，看你用什么鸡去炖。。。这个绝对有分别在口感，新鲜的姜又多汁的。。。也是绝配
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发表于 13-7-2016 09:56 PM
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我大概知道你讲的是那一家，就是H & L隔壁，角头卖杂货的对不？ 我今早抓蛇去那里吃早餐刚好瞄到老板挂起来的益母草，就是RM2.80一包。
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楼主 |
发表于 14-7-2016 01:51 PM
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首先先谢谢你没办法，太太喜欢白酒，而且还不可以加水
她喜欢够呛的咯，至于红酒的就还没吃过，
我还不知道要用什麽鸡哦，你有好建议？？
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楼主 |
发表于 14-7-2016 01:53 PM
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你常混恩街西吗？
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楼主 |
发表于 14-7-2016 01:54 PM
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谢谢你
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发表于 14-7-2016 02:23 PM
来自手机
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TWL3947 发表于 14-7-2016 01:54 PM
谢谢你
不必客气~~~  |
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发表于 14-7-2016 02:24 PM
来自手机
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modicas 发表于 13-7-2016 09:56 PM
我大概知道你讲的是那一家，就是H & L隔壁，角头卖杂货的对不？我今早抓蛇去那里吃早餐刚好瞄到老板挂起来的益母草，就是RM2.80一包。
吃早餐米有jio 
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楼主 |
发表于 14-7-2016 02:25 PM
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应该的
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发表于 14-7-2016 02:30 PM
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modicas 发表于 13-7-2016 09:56 PM
我大概知道你讲的是那一家，就是H & L隔壁，角头卖杂货的对不？我今早抓蛇去那里吃早餐刚好瞄到老板挂起来的益母草，就是RM2.80一包。
吃早餐米有jio
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