你对蘑菇有什么看法

lynnlo

佳礼的朋友，
我副职蘑菇行业，想请问大家对蘑菇的看法。
你们喜欢吃吗？新鲜蘑菇重要吗？便宜而不新鲜或新鲜但价钱稍微贵一些，你们会选哪一种？
现代人吃菇多吗？北海区的朋友你们会有兴趣吗？

地狱武者

长得可爱~像偶头像的头发

lynnlo

地狱武者 发表于 11-7-2016 10:29 PM
长得可爱~像偶头像的头发

你有常吃吗？价钱对你来说会怎样？

地狱武者

lynnlo 发表于 11-7-2016 10:31 PM
你有常吃吗？价钱对你来说会怎样？

你种来吃的哈？普通菇哈？
偶没有意见，喜欢就买。
偶也种过，偏向菌类

仓底货

我要干的。新年时候买金马仑的看样子不怎么，可是吃时候味道不错。

lynnlo

仓底货 发表于 11-7-2016 11:05 PM
我要干的。新年时候买金马仑的看样子不怎么，可是吃时候味道不错。

干的？
干焦焦好吃咩？

仓底货

lynnlo 发表于 11-7-2016 11:12 PM
干的？
干焦焦好吃咩？

干的几时想吃也可以，新鲜能咩？ 再说，现在新鲜的味道越来越 gily 。
蘑菇尤其是花菇，拿来焖猪脚最好，而且必须用砂煲焖。

xxw00

很多种植的没什么味道，但试过段木的蘑菇味道还不错

啤屎掟

lynnlo 发表于 11-7-2016 10:19 PM
佳礼的朋友，
我副职蘑菇行业，想请问大家对蘑菇的看法。
你们喜欢吃吗？新鲜蘑菇重要吗？便宜而不新鲜或新鲜但价钱稍微贵一些，你们会选哪一种？
现代人吃菇多吗？北海区的朋友你们会有兴趣吗？

我爱猴头菇! 鲍鱼菇也不错! 金针菇也喜欢。
罐头菇也不错!
干干的菇要会煮，不然不好吃。

lingfoon

蘑菇不错         

ong449

仓底货 发表于 11-7-2016 11:19 PM
干的几时想吃也可以，新鲜能咩？ 再说，现在新鲜的味道越来越 gily 。
蘑菇尤其是花菇，拿来焖猪脚最好，而且必须用砂煲焖。

味道太重了

仓底货

选择新鲜蘑菇要谨慎，尤其近几年出现的那种尿臭味，gily 到，真让人怀疑是不是用 petpet / mamy poko 来种植的。

lynnlo

地狱武者 发表于 11-7-2016 11:00 PM
你种来吃的哈？普通菇哈？
偶没有意见，喜欢就买。
偶也种过，偏向菌类

我种来买
你有兴趣吗？

lynnlo

xxw00 发表于 11-7-2016 11:27 PM
很多种植的没什么味道，但试过段木的蘑菇味道还不错

我种的都有蘑菇味。
可能你买的已经很多天了。我发现很多蘑菇都是从金马伦过来，所以品质也输了吧！

lynnlo

仓底货 发表于 12-7-2016 10:21 AM
选择新鲜蘑菇要谨慎，尤其近几年出现的那种尿臭味，gily 到，真让人怀疑是不是用 petpet / mamy poko 来种植的。

见仁见智，每个人对味道的接受能力都不一样，所以你应该对干菇比较有兴趣吧！

lynnlo

啤屎掟 发表于 11-7-2016 11:36 PM
我爱猴头菇! 鲍鱼菇也不错! 金针菇也喜欢。
罐头菇也不错!
干干的菇要会煮，不然不好吃。

我种的是蚝菇，鲍鱼菇要开始种了，嘻嘻嘻

lynnlo

lingfoon 发表于 12-7-2016 03:30 AM
蘑菇不错

蚝菇有兴趣吗？

仓底货

ong449 发表于 12-7-2016 10:14 AM
味道太重了

你要怎样清淡的口味，看我有没有常识煮过。

清淡比如说炒杂菜，红萝卜椰菜花配蘑菇，用干蘑菇和新鲜蘑菇，后果非常不一样。我本人还是倾向于干的。

ong449

仓底货 发表于 12-7-2016 10:42 AM
你要怎样清淡的口味，看我有没有常识煮过。

清淡比如说炒杂菜，红萝卜椰菜花配蘑菇，用干蘑菇和新鲜蘑菇，后果非常不一样。我本人还是倾向于干的。

我意识是那蘑菇会完全的吸收猪脚的汤汁,
加上自己蘑菇的味道,变成太浓了,老子吃不惯

老子比较喜欢写片的花菇炒菜

仓底货

lynnlo 发表于 12-7-2016 10:38 AM
见仁见智，每个人对味道的接受能力都不一样，所以你应该对干菇比较有兴趣吧！

不是这样讲，有些蘑菇只有新鲜的，那么如果需要用到就会买，可是现在黑心食物太多，需要谨慎挑选而已。
有些鲍鱼菇竟然有硼砂的味道，实在是大吃一惊。所以挑选新鲜蘑菇要学习挑选新鲜鱼虾一样，外表光亮得很的需要多留意和谨慎，因为有一层可爱的硼砂助威。