香菜
将香菜茎部放入水中，它便会自己增长。当根部长得足够长度时，就可栽种在花盆中，同时记得保持充足光线。
生菜
把生菜头浸泡在1/2寸的水中，每天灌水令水位保持大约1/2寸。几天后，当根和新叶长出时，就可移植入土壤中。
白菜
将白菜根端浸泡在水中，放置在光线良好的地方。约一两周内，就可以将它移植至土壤中，让它长出新的菜叶。
大葱
保留一寸左右长度、附着根部的大葱，放置在一个盛有少许开水的小玻璃杯子中，将杯子放在光线充足的地方，大葱便能长起来。
红萝卜苗
把红萝卜的顶部用少量水分养着，放置在光线充足的窗边就可长出萝卜苗。红萝卜苗很适合作为沙拉的食材。
罗勒
将剪成3至4寸长的连茎罗勒，放入一杯水中，置放于阳光能直照的地方。当根长到约2寸长时，就可移植到花盆中。
蒜苗
当蒜头开始发芽时，把它们放在玻璃杯中加入少量水种植，就会长出蒜曲。由于大蒜本身的味道较重，而蒜苗的味道比较淡，很适合添加至沙拉或义大利面等料理。
芹菜
切出芹菜底部，放置在一个浸水的碟子或小碗中，并提供足够的阳光。当中间开始长出叶子时，就可以移植到土壤中。
图片来源：网络
【JOanne “好新鲜” 整理报导】 | 
发表于 22-9-2015 03:50 PM
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