豆浆这6种喝法是给自己下毒!! 为了建康，快告诉身边的好友了!

mamatan0505

很多上班族喜欢把 豆浆 当早餐。



豆浆营养丰富、好吸收、

还能防治高血脂、高血压、动脉硬化、

缺铁性贫血、气喘等疾病。



但是，在喝豆浆时要是 没注意以下6点

可能反而害了自己的健康！



超错误的喝豆浆法，是哪6点呢？...

1、忌喝未煮熟的豆浆

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，

加热时看到泡沫上涌 就误以为已经煮沸，

其实这是豆浆的有机物质

受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，

并非沸腾，是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。



黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良；

还有一些酶和其他物质，

如胰蛋白酶抑制物，

能降低人体对蛋白质的消化能力；

细胞凝集素能引起凝血；

脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，

仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。

但经过烧熟煮透，

这些有害物质都会全部破坏，

使豆浆对人体没有害处。



预防豆浆中毒的办法就是

将豆浆在100℃的高温下煮沸，破坏有害物质。



特别注意：

在烧煮豆浆的时候，

常会出现「假沸」现象，

必须用匙充分搅拌，直至真正的煮沸。

如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，

应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。



2、忌在豆浆里打鸡蛋

原因：热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。

鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，

还有一些过敏原。

这些成分没有被充分加热

而失去活性的话可能产生一些不良后果。

尤其是那种「走地鸡」，

下蛋的环境实在不敢恭维，

通常卫生条件难以保障，

含有致病细菌的可能性就更高。




很多人爱吃的 碱豆浆+蛋，看来要忌口了啊...




(示意图/来源)


3、忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，

如四环素、红霉素等抗生素药物。

吃药的时候，还是要配温开水 最好喔！




(示意图/来源)


4、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，

在温度适宜的条件下，

以豆浆作为养料，

瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

喝进肚里，会对身体有害喔！




(示意图/来源)


5、忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，

出现腹胀、腹泻等不适症状。

对大人来说难受，如果是给孩子当早餐 喝过量

也会影响到孩子的成长！



(图片来源：弯弯)


6、忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，

不能充分起到补益作用。

饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，

可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，

与胃液较充分地发生酶解，

使营养物质被充分吸收。



要养生，喝豆浆 最健康~

但喝错，就得不偿失了！赶紧分享给身边的朋友 提醒他们吧！

http://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=26355

winsonjaun

我爱喝冷豆浆。
过年会买很多包装豆浆放进雪柜，大热天拿来喝！

foxycuttie

winsonjaun 发表于 10-3-2015 02:32 PM
我爱喝冷豆浆。
过年会买很多包装豆浆放进雪柜，大热天拿来喝！

包装的太甜了

司徒

豆浆配nasi lemak，很美味

bella62

我喝豆浆是参豆腐花一起喝的

winsonjaun

foxycuttie 发表于 12-3-2015 12:17 PM
包装的太甜了

一年一次的甜过年。

foxycuttie

司徒 发表于 12-3-2015 12:42 PM
豆浆配nasi lemak，很美味

包装豆浆？还是即溶?

司徒

foxycuttie 发表于 12-3-2015 02:55 PM
包装豆浆？还是即溶?

跟豆浆车买的

oryzarice

算了。马国人记得要听台湾人说的话噢。