我的面包机食谱

chulux

CHULUX 面包机  "美禄吐司"  Milo Toast/ Coffee Toast

(A)
高粉 220g
低份 50g
Milo粉 33g/ Coffee Powder 33g
酵母 5g
奶粉 20g
幼糖 40g
幼盐 4g
牛奶 170ml
鸡蛋 1粒

(B)
牛油 30g

做法:
1) 全部材料直接放进面包机内 (先放液体再放粉类), 糖，盐各自放在角落，酵母和盐不要接触到, 不然会失去发酵的功能。
2) 启动主要面团/Basic功能 （1号）。
3) 吐司做法选择750g, color medium

就可以等着香喷喷的面包出炉啦~

chulux

CHULUX 面包机  麻糬

(A)
糯米粉 – 250g
玉蜀黍粉 – 100g
水 – 425ml
糖 – 15g

(B)
幼糖和花生碎适量


做法:
1）把所有A的材料放进面包桶，用19号见键 （30分钟）走两次
2）完成后待凉拿出来，加入B材料 切小块就可以吃了~

eelin_chin

请问milo土司有milo味吗？
上次作了个可可土司，没有milo味啊

而且我发现面包有放糖60g（很多了啊），出炉吃了后感觉没放糖似的   我老公说没味道

chulux

会吃到chocolate 味的。60克糖很多了啊，还没味道啊。。。
不要吃那么甜啦