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好吃瑶柱鲍丝虾球汤饭

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发表于 31-10-2014 04:56 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
  昨日,我同室友去咗铜锣湾购物完,走得超累,想找一个地方吃饭。但想不出来应该吃什么,对附近的食店不熟,便上餐牌网搵到附近的池记,因为没去吃过,不知道情况怎么样,便在Foodsmenu上看了下餐牌及价格还有食友们的评价,看完后觉得都还不错。便速速赶来,看见不用排队,就马上进去坐下。
我点个瑶柱鲍丝虾球汤饭。汤饭看起来餸料颇多,有数只大虾,不少的鲍丝、摇柱及肉粒。大虾吃起来爽口,鲍丝吃起来很有嚼劲,汤饭饭粒软硬适中,吃起来其实不错,汤底因为有颇多餸料,加上有些冬菜提味,本应是相当鲜味,但厨子却放了太多胡椒粉,因此吃起来有些呛喉。
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室友的则是四宝汤饭。其实就是两只云吞,两只水饺、两只冬菇和一只虾球。这四宝的水平甚为不错,云吞和水饺两者之中,室友觉得比较喜欢水饺多些,加了笋尖和木耳在里面的水饺咬落爽口而入味,比这里的主打云吞味道更胜一筹。虾球爽弹之余,花菇亦厚身而入味
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点个小食的「豉油皇鸡翼」腌得入味,甜豉油味道甚足,鸡翼就不算大只,细小了点。

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