能不能分享怎么样炸鸡？

xiaoxiaosim · 发表于 16-10-2014 11:46 PM

我跟老公都很喜欢吃炸鸡，可是不知道要用什么粉。
也不知道鸡肉需要怎么样腌制！！

你们能帮帮忙吗

柠檬绿茶 · 发表于 16-10-2014 11:56 PM

炸鸡还真的有很多做法和口味的
因为我也不是很厉害炸，加上还蛮懒得准备的
所以直接去超市买自己喜欢口味的速冻鸡肉块
在要炸之前的一个小时就必须解冻
然后我的做法是一定要切更小块，因为我曾经有过炸不熟的经验

如果再更懒的话就直接吃K牌炸鸡了

小小婷 · 发表于 28-10-2014 05:36 PM

可以买cucur adabi 的炸鸡粉，把炸鸡粉倒入干净的鸡肉腌1至2个小时即可。
若要吃比较重口味，可以先用少许盐，蚝油和鸡蛋腌鸡肉，最后再沾炸鸡粉入锅炸即可。

lava01 · 发表于 30-10-2014 03:36 AM

月儿炸鸡很红一下

ccyteng · 发表于 1-11-2014 09:42 AM

柠檬绿茶发表于 16-10-2014 11:56 PM
炸鸡还真的有很多做法和口味的
因为我也不是很厉害炸，加上还蛮懒得准备的
所以直接去超市买自己喜欢口味 ...

我也是很怕炸鸡，每次都炸了很久，可是拨开来吃的时候里面还是有血的

烤鸡我通常都是烤好了之后再放进去饭锅给它再熟一些

盡用話題 · 发表于 1-11-2014 03:04 PM

人家说用压力锅效果会很好，不过我还没试..

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