淨空法師說:有菜不吃專挑肉吃 不可原諒!

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淨空法師說:
【這段是講的殺業，不但不殺生，連殺生的意念都不能有， 這個持戒才叫清淨。 為什麼要這樣嚴格要求？ 實在講這是自性本有的性德，性德裡面沒有殺害眾生的念頭。 由此可知，殺害眾生的念頭、行為是妄心裡面造作出來的，真心本性裡面沒有。佛教給我們這些方法，無非是恢復自性而已， 這是我們一定要清清楚楚、明明白白。 絕對不是佛教故意要這樣要求，那你這麼想法就錯了。

這個地方， 佛就是為我們說出，『汝等當知』，你們大家應當要知道，『 是食肉人』，這是講一個修行的人吃肉。我在前面跟諸位報告， 自古以來佛教，佛教完全素食的只有在中國，除了在中國之外，許多國家地區的佛教徒都吃肉。日本吃肉的，不但吃肉， 酒也喝得很凶，我到日本去參學，他們連酒肉都供養佛， 不但自己吃還供佛。

諸位曉得西藏吃肉的，這是邊彊的佛教，喇嘛都 是吃肉食的，在那個地區五穀雜糧不生長。從前交通不便那情有可原，所以佛法裡頭有開緣，這不叫破戒， 他沒東西吃，那只好吃肉食。現在交通便捷，運輸沒有困難， 我們在美國這個地方，超級市場裡面可以買到台灣的東西，可以買到大陸的東西，吃的東西，甚至於新鮮的蔬菜、水果都有， 在這個環境裡面還要吃肉，那就講不過去。

這些事與理我們都要想到，從前可以有理由，現在沒有理由好講， 這是個吃肉的修行人。這個經上雖然說的是禪宗， 其實包括所有一切宗派。】

本文摘自淨空法師開示《大佛頂首楞嚴經清淨明誨章》（第三集）　1992/11
　　美國加州聖荷西迪安薩學院　　檔名：07-002-0003