弹牙竹升面家 Nippy Noodles restaurant@kuchai lama

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一想到竹升面相信大家都会想到杆面师傅坐在杆面竹上来来回回上上下下地按压面团, 做出来的面非常弹牙。和面的时候没加一滴水, 只是加了全蛋, 没有讨厌的碱水味。在旧古仔路就有这一家竹升面家,  店家在门口开了个透视窗口, 有兴趣看老板怎样杆面的朋友可以去观摩哟!

烧肉云吞面-RM9

这是我平时爱点的烧肉面, 脆脆的烧肉跟颗颗饱满的云吞, 配上弹牙可口的面条, 好好吃!!

净云吞面- RM5. 8+加一对卤鸡脚-RM3.2

云吞里的馅料腌得很入味, 皮薄馅多, 好吃!卤鸡脚也好吃!炸过的鸡脚把卤汁吸得饱饱的, 卤的时间够久, 浓浓的鸡脚胶质被熬了出来了, 大爱。
整体在这里用餐的经验还不错, 食物好吃得心情也变好了!!(撒花!)

弹牙竹升面屋 Nippy Noodles Restaurant
No25,  jln kuchai maju 7, entrepreneurs park, off jln kuchai lama, 58200 kuala lumpur
Phone: 03- 79821781
Operation hours: Mon - sat 11am to 10pm, sun and public holiday 9am to 10pm
Gps: 3.090230, 101.686411

食物: ♡♡♡♡
价格: ♡♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

♡♡蛋蛋


部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/2014/04/nippy-noodles-restaurantkuchai-lama.html
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redstar

这家我吃过，真的很不错

ZapPaLangZPL

redstar 发表于 6-4-2014 07:59 PM
这家我吃过，真的很不错

是啊!我是常客呢!

keatlim77

是不错。新新的时候，是很棒。现在，只是不错。

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keatlim77 发表于 7-4-2014 09:40 AM
是不错。新新的时候，是很棒。现在，只是不错。

你吃太多次变平凡了吧!哈哈。

顺水

还不错啦。

keatlim77

ZapPaLangZPL 发表于 7-4-2014 01:24 PM
你吃太多次变平凡了吧!哈哈。

基本上，他的云吞面，也不算贵，可以也不能算便宜（贵大排档两块钱上下）。所以，我没时常光顾，口痒才去吃。

第一次，去吃是因为他上了 Ho Chiak (好吃），真的好吃，几乎每个月，都想去吃。(可是，我没太多budget).

近几年，我去那里的欲望，没有了，最近，光顾是前几个月，面还是弹牙，可是，总觉得开始时，比较弹。

说实在的，它的面（不包其他的，云吞， 叉烧），在KL是我关顾的云吞面，我认为是有得排。

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顺水 发表于 7-4-2014 02:25 PM
还不错啦。

对呀!                    

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keatlim77 发表于 7-4-2014 02:44 PM
基本上，他的云吞面，也不算贵，可以也不能算便宜（贵大排档两块钱上下）。所以，我没时常光顾，口痒才去 ...

我从它开始营业就吃到现在。说实在的总觉得一开始吃时比较好吃不是常有的事? 嘿嘿。我总把这归类成没新鲜感了。。哦价钱是比普通云吞面高少少, 可是店内有冷气, 就算了吧!哈哈。

舞猫猫

这家不错啦  

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舞猫猫 发表于 7-4-2014 03:29 PM
这家不错啦

对呀!我是常客哩。。