椰奶冻糕

栀子叶

材料
牛奶200毫升，淡奶油130克，椰浆80克，白砂糖60克，鱼胶粉10克，椰茸少许（可不用）
                                
做法                                                               
1.鱼胶粉用50克凉开水浸透。
2.奶锅里倒入牛奶，淡奶油，椰浆用中小火加热，倒入白砂糖搅拌至溶，再把浸好的鱼胶粉倒入，轻轻搅动几下就全溶解了。不用烧开哈，搅匀后就关火。
3.准备一个保鲜盒，铺上保鲜膜，把奶浆放至温热时倒入盒里。
4.盖上盖子入冰箱冷藏至凝固。
5.倒出来切成方块或各种你喜欢的形状。

小诀窍                                                               
装盘撒上少许椰丝即可，嗯，我觉得撒上椰丝比较漂亮，但口感上还是不撒更好些。  
特别提醒：若是给小宝宝吃，最好不要撒椰丝，以免呛着。

栀子叶

这个天气就想吃这个...上次买了鱼胶粉，结果都放到过期了....

~猪哈哈~

谢谢分享～

huatong2014

谢谢楼主分享～～～

jack1683

鱼胶粉好像不是素的。。

栀子叶

喔，是，我没有想到。抱歉，我会通知版主移动一下。

onmyway

谢谢分享.................

eelin_chin

我看过的食谱是没有放鱼胶粉的，下次看到在放上来