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我的马六甲美食-都容河畔的烤鱼餐 Medan Ikan Bakar Muara Sg Duyung
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渔村的烧鱼餐除了新鲜以外还比外头卖的便宜,在马六甲往麻坡方向沿途有很多烤鱼村, Medan Ikan Bakar Muara Sg Duyung 算是这附近一带蛮有名的烤鱼村。
记忆中来这里吃烤鱼,就是一定要配那一包包用传统的香蕉椰外面在用层报纸包成一份份三角型的椰浆饭。里头没什么配菜,就只有sambal 而已。
这家由马来老板经营的餐馆就位于河畔,只要提早与老板说明,就可以坐在河畔的位置上一面看风景一面用餐。在这里,顾客们需要自己在摆放鲜鱼的流理枱那儿选择你要的鱼,鱼的种类要看当天捕获到的而定。不过常见的鱼类如石甲,石斑,仁那等是随处可见的。我们选了一条石甲鱼, 一份蛏子， 一份酥炸墨鱼，当然还有最近在马来西亚爆红的马来盏雍菜！
先说石甲鱼,老板秤过鱼后就可以随你的心意来选择烹调方式。我们很贪心,就选了一鱼二吃的方法来烹制这条鱼, 一面用辣椒酱烤,一面蒸烤。鱼非非非常新鲜,辣椒酱很对味!! 蒸烤那边有点淡味,一定要沾这个独门辣酱, 又酸又辣, 劲开胃!!
辣炒蛏子(竹滩)也不错,蛏子非常肥美,一咬那辣辣的酱汁会喷在嘴里,赞!!!
因为前几道菜都是辣的关系,所以墨鱼我们就选择了酥炸的料理方式。跟其它的海鲜一样,墨鱼非常新鲜,配上酥脆的面衣非常香。好吃!
雍菜相比别的菜肴就逊色了许多,普普通通啦!
来马六甲的朋友非常值得来这里一游,新鲜的海鲜餐用外头便宜的价钱就可以吃到了, 我们一行5人吃了那么多只要RM100哦!!
Ps: 那鱼是根据市价来算钱的,朋友们请看清楚价钱牌与认清楚鱼的种类和确认重量才下单哦!!
Medan Ikan Bakar Muara Sg Duyung
KM 4-5,Jalan Padang Temu, Padang Temu, Melaka.
Tel: 012-636 2339
Opening Hours: 5pm - 12am
Gps: 2.17506,102.288807
食物:♡♡♡♡
价钱:♡♡
环境:♡♡
服务:♡♡♡
♡♡蛋蛋
部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/2014/03/medan-ikan-bakar-muara-sgduyung.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/
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发表于 5-3-2014 04:02 PM
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楼主 |
发表于 5-3-2014 04:11 PM
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38隐形人 发表于 5-3-2014 04:02 PM
马六甲和麻坡那里的medan都有很好吃的 炸墨鱼
是啊!可是我的最爱是烤鱼。。。想起流口水。嘿嘿。 |
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发表于 9-3-2014 03:07 PM
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去了几次，很多时候人太多，鱼都烤焦了。有一次真的焦到不行了，叫他们换可是他们把那只鱼拿进去修一修，把焦的去掉再捧出来给我们还说还可以吃！烧焦味都重到不行了还更我们说可以吃，真的是有问题的人。我们坚持不要，吃了别的就走了，付账时那个女人还很不爽的说，''那只鱼不能吃吗？别人都是这样吃''.我火都滚了！整片鱼肉都念在烧焦的叶子上，黑到不行还说可以吃，你吃吧！他就静静了~ 不跟他凶过就当顾客好欺负！可是别的还不错，酱料也好吃。就是态度问题，只是不会再光顾了。马六甲好吃的烧鱼地点多得是~ |
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楼主 |
发表于 9-3-2014 07:14 PM
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revedamor 发表于 9-3-2014 03:07 PM
去了几次，很多时候人太多，鱼都烤焦了。有一次真的焦到不行了，叫他们换可是他们把那只鱼拿进去修一修，把 ...
哎呀!那么不好的服务><我去的时候还可以。。。鱼没有很焦。这年头真的只靠食物留不住客人。。服务非常重要!! |
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发表于 9-3-2014 08:05 PM
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ZapPaLangZPL 发表于 9-3-2014 07:14 PM 
哎呀!那么不好的服务>
食物还不错啦，之前我在马六甲住过一段时间所以和朋友常去。现在越来越多游客 到访，所以就开始''走样''了~
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楼主 |
发表于 9-3-2014 09:06 PM
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revedamor 发表于 9-3-2014 08:05 PM
食物还不错啦，之前我在马六甲住过一段时间所以和朋友常去。现在越来越多游客 到访，所以就开始''走样''了 ...
明白你遭遇的事, 客人很多的时候店家常常会有招待不周的情况出现。希望他们可以在这方面再改善,不然老客人都会留不住了 |
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发表于 9-3-2014 09:49 PM
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ZapPaLangZPL 发表于 9-3-2014 09:06 PM
明白你遭遇的事, 客人很多的时候店家常常会有招待不周的情况出现。希望他们可以在这方面再改善,不然老客人 ...
还是要谢谢你的分享哦~因为马六甲真的是美食天堂。。
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楼主 |
发表于 9-3-2014 10:49 PM
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revedamor 发表于 9-3-2014 09:49 PM
还是要谢谢你的分享哦~因为马六甲真的是美食天堂。。
不用客气, 我们还有别的马六甲美食帖子, 再到马六甲的话可以去试试!请多多支持我们的部落格和脸书哟!!先谢啦!! |
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发表于 10-3-2014 11:37 AM
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哇不是开玩笑啊...烧鱼我的最爱..
我最近是在 Broga 那边吃过...恩..
不过lz的sambal辣椒畔鱼好像不错...
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楼主 |
发表于 10-3-2014 11:50 AM
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kiwijuice 发表于 10-3-2014 11:37 AM
哇不是开玩笑啊...烧鱼我的最爱..
我最近是在 Broga 那边吃过...恩..
Broga我吃过石水烧鱼, 是比较华人菜肴的做法。duyung的是属于较马来风味的, 比较辣。 |
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发表于 10-3-2014 03:52 PM
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楼主 |
发表于 10-3-2014 05:55 PM
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tianyankai 发表于 10-3-2014 03:52 PM
才剛從馬六甲回來
怎麼不知這好地方
不要紧,下次再去咯 |
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发表于 12-3-2014 05:58 PM
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楼主 |
发表于 12-3-2014 08:47 PM
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洪易特 发表于 12-3-2014 05:58 PM
谢谢分享了
不用客气, 很久没看到你了。。 |
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发表于 13-3-2014 09:06 AM
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ZapPaLangZPL 发表于 12-3-2014 08:47 PM
不用客气, 很久没看到你了。。
谢谢哦 还记得我 真是感恩
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楼主 |
发表于 13-3-2014 09:44 AM
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洪易特 发表于 13-3-2014 09:06 AM
谢谢哦 还记得我 真是感恩
当然当然, 常客嘛!哈哈 |
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发表于 13-3-2014 01:44 PM
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ZapPaLangZPL 发表于 13-3-2014 09:44 AM
当然当然, 常客嘛!哈哈
O(∩_∩)O哈哈~ 期待更多的精彩 
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楼主 |
发表于 13-3-2014 07:19 PM
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洪易特 发表于 13-3-2014 01:44 PM
O(∩_∩)O哈哈~ 期待更多的精彩
嘻嘻, 多多支持我们的部落格和脸书哟!! |
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发表于 14-3-2014 11:48 AM
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