双米鸡丝双味粥

Nightmar3

材料 ：半杯香米和1/4 小米（全洗净），5粒蚝干和3粒干贝（洗过，以1小碗水浸软， 切小），1中块鸡胸肉（放入水煮大概5分钟，冲水洗净，拔丝), 1个鸡壳（飞水），1200ml清水

做法 ：将全部材料和浸过蚝干和干贝的水（除了鸡胸肉）放入清水煮开，在以中小火慢熬煮至米粒微软，加入鸡胸肉丝和少许盐巴，再煮至软，捞出鸡壳，即可享用。（备注：可以用猪骨代替鸡壳，但不用也可以。。）　

onmyway

很好吃哦，谢谢分享，感恩。